Dúo naranja y café

Dúo naranja y café
Para nuestros amigos cafeínomanos, una receta ideal para deleitarse con su aroma favorito

Naranja y café, menudo pareja más aromática. Un postre delicioso para refrescarse idealmente ese verano es nuestra receta de hoy, a probar urgentemente. Las proporciones están previstas para cuatro personas (golosas).

En el vaso de la batidora, mezclar un pote de queso Filadelfia (versión light, unos 250 gr.) con medio vasito de café frío concentrado y muy fuerte, 100 gr. de azúcar, un sobre de azúcar avainillado y cuatro cucharadas de licor de naranja.

Cortar en trocitos diminutos 150 gr. de naranja escarchada, agregarlos al preparado, distribuir en copitas y refrigerar por lo menos dos horas. Degustar con lenguas de gato. Buenísimo.

 

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Autor

Marie José Martin Delic Karavelic

Marie José Martin Delic Karevelic, apasionada periodista culinaria autora del blog ‘Fogon’s Corner’ en Periodista Digital.

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