Empieza la semana con un energético, salutífero y regenerador smoothie

Smoothie de banana, mango, litchis, canela y mango

Empieza la semana con un energético, salutífero y regenerador smoothie
Esa dulce fruta, originaria de las latitudes indomalayas, pertenece a la tribu de las “Musas”. Debe su nombre a la palabra Baotou “banana”, que significa “dedo”. Cuenta que llegó 500 primaveras antes de nosotros y las de Canarias son las más exquisitas.

Cuida tu desayuno, la principal comida del día, con una fruta ideal y reguladora como el plátano, rico en potasio, glúcidos y fibras solubles que mantienen a raya el colesterol llamado «malo«.

Para dos personas, depositar en el vaso de la batidora dos plátanos pelados y laminados, un mango laminado muy maduro, media lata de litchis, la mitad de su jugo, una pizca de canela, gotitas de limón, un mango laminado y un yogur griego.

Mezclar hasta obtención de una textura muy fina, verter en copas refrescadas y degustar ese vaso de salud y vitaminas para afrontar golosamente su día.

 

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Autor

Marie José Martin Delic Karavelic

Marie José Martin Delic Karevelic, apasionada periodista culinaria autora del blog ‘Fogon’s Corner’ en Periodista Digital.

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