Después de unos días de comidas tan ricas como pesadas, conviene aligerar nuestra dieta con una buena inyección vitaminada de tónicos tomates, que relajará nuestro organismo cargado de toxinas. Un delicioso smoothie matutino os devolverá la energía perdida, el aliento fresquito, restablecerá el buen funcionamiento del sufrido tránsito intestinal y es todo un cóctel dietético de buenas intenciones saludables.
Pelar y laminar dos tomates maduras y un pequeño pepino. Depositarlos en el vaso de la batidora, triturarlos con un centímetro de apio, dos hojitas de perejil, gotitas de limón natural y un yogur griego desnatado. Verter en un vaso tubo y degustar enseguida. Proporciones previstas para dos personas.
