El restaurante Mezklum es una de las alternativas gastronómicas más actuales en la zona céntrica de Madrid, a un paso de la Puerta del Sol. Una atractiva decoración y una cocina mediterránea de toque oriental se conjugan en una fórmula que tiene un gran éxito gracias a su excelente relación calidad-precio.
Con motivo de su quinto aniversario, han querido dar un giro a la carta con la incorporación de nuevas propuestas que conjugan el clasicismo con la cocina actual. Milhojas de verduras con queso de cabra, Ensalada templada de verduritas y langostinos, Saquitos de brandada de bacalao o Rabo de toro…entre otros.
Estas nuevas propuestas convivirán con algunos de los platos más demandados desde su apertura como son el Tartar de atún con salmorejo y guacamole, Tempura de verduras con salsa de soja y piña, Risotto de trigueros y gambas o Hamburguesa de ternera rellena de foie con crema de boletus
El interiorismo es otro de los principales atractivos de Mezklum. Firmado por Ignacio García de Vinuesa y protagonizado por el blanco, combina paredes en ladrillo visto, vigas de madera, originales lámparas, cortinas de grandes flecos, mesas y sillas que cambian de forma y estilo.
Restaurante moderno y actual pero acogedor, que se distribuye en torno a diferentes espacios semi-independientes. Así, a pesar de tener una gran capacidad (más de 180 comensales en dos plantas) la impresión del comensal es de un lugar más recogido, gracias a la creación de diferentes ambientes; ambientes como el que forma la parte central en torno a sus conocidas «camas«, en las que es posible comer recostado. Una idea original y diferente de disfrutar de una comida o cena.
El precio medio a la carta es de 25 euros, cuentan con menú de mediodía de lunes a sábado (10,70 euros) incluida una bebida y postre o café e IVA y dos opciones de menú degustación (20 y 25 euros IVA incluido, sin bebida ni postre pero con invitación a un cóctel).
Horario: de Lunes a Jueves (13:00 h a 16:00 h y 21:00 h a 00:00 h) Viernes y Sábado (13:00 h a 16:00 h y 21:00 h a 01:00 h). Domingos de 13:00 h a 16:00 h. En agosto cierra los domingos.
Mezklum
Príncipe, 16
Teléfono: 91 521 89 11
www.mezklum.com
