Smoothie primaveral de kefir, menta, kiwi, pepino y miel

Los smoothies, una salutífera delicia hecha en un santiámen

Smoothie primaveral de kefir, menta, kiwi, pepino y miel
La ninfa Minta, pisoteada por la celosa Demeter, se metamorfoseó en fragante plantita a la cual dio su nombre.

Un smoothie verde a juego con la primavera, será hoy la elección de Fogon’s para comenzar la semana en plena forma. Todos los ingredientes tienen que ser muy frescos.

En el vaso de su batidora, mezclar hasta obtención de una crema lisa y perfecta, un cuarto de litro de kefir desnatado con seis rodajas de pepino, dos kiwis, dos manzanas reinetas peladas y vaciadas, dos cucharadas de azúcar moreno o de miel líquida. Decorar con hojitas de menta, una rodaja de lima y degustar enseguida.

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Autor

Marie José Martin Delic Karavelic

Marie José Martin Delic Karevelic, apasionada periodista culinaria autora del blog ‘Fogon’s Corner’ en Periodista Digital.

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