Excelentes noticias desde el Hotel Adler (Madrid)

De la Lonja al plato, en el famoso restaurante capitaneado por el Jefe Antonio Carmona

Excelentes noticias desde el Hotel Adler (Madrid)
Excelencia y belleza estética al menú del Hotel Adler

Nuestro amigo Luis Méndez, Director A&B del hermoso Hotel Adler informa que durante los meses de octubre y noviembre tendrá lugar una jornada gastronómica llamada «DE LA LONJA AL PLATO», ideada por su Chef Antonio Carmona.

Se encargará de que los mejores pescados y las recetas mas populares lleguen a las mesas para su disfrute. Protagonistas serán el Pez San Pedro, el Pargo, el Bonito, el Rape, la Merluza, la Dorada Salvaje, el Rodaballo, los calamares de Potera y todo aquello que sea merecedor de ocupar un sitio relevante en sus fogones.

De paso, el Restaurante del Adler es colaborador de Madrid Fusion en la Jornada gastronómica de frutas y verduras que va a tener lugar en Madrid desde el día 19 al 28 de Octubre con un menú especial:

Crema Suave de Calabaza
Hongos salteados al perfume de Romero
Milhoja de Berenjena, pisto y Queso Tofu.
Pera en almibar con crema tostada.
Cafés, agua y vino de la casa incluidos
Precio: 55€ IVA incluido

Hotel Adler, Velázquez 33 – 28001 Madrid

Teléfono:  34 91 426 32 20

 

 

 

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Autor

Marie José Martin Delic Karavelic

Marie José Martin Delic Karevelic, apasionada periodista culinaria autora del blog ‘Fogon’s Corner’ en Periodista Digital.

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