De cara a las próximas festividades navideñas, La Chinata se complace en presentar tres platos gourmet ya elaborados con productos de primera calidad, a saber, Carrilleras de Buey, Cochinillo y Pierna de Cordero Lechal, propuestas elaboradoras con el mejor aceite de oliva virgen extra de la firma extremeña.
Recetas tradicionales, respetando las materias primas y producidas con esmero, sin aditivos añadidos que alteren el sabor, con el fin de mantener todas las propiedades nutricionales. Sabrosos bocados con los que sorprender a sus invitados en cualquiera de las fechas señaladas que se avecinan.
Las carrilleras de buey son una carne melosa y de sabor suave, que admiten gran diversidad de acompañamientos, tales como pisto, puré de patatas, verduras o setas, o cualquier salsa al gusto de los comensales. El cochinillo supone un delicioso manjar en cualquier momento, por su característico sabor y crujiente aspecto, que se complementa a la perfección con una ensalada ligera. Por su parte, la Pierna de cordero lechal se presenta como otro plato clásico que marida a las mil maravillas con patatas asadas o una ensalada de lechuga y supone un símbolo inequívoco de éxito asegurado en cualquier mesa.
Elaboradas con aceite de oliva virgen extra de La Chinata e ingredientes de primera calidad, las recetas se comercializan respetando todos los cánones de seguridad, envasados en latas al vacío, cubiertas de un embalaje de cartón con imágenes sobreimpresionadas a modo de sugerencias de presentación. Con un precio que va desde los 16 a los 21 € y un peso garantizado de entre 750 y 850 gramos, según referencia, estos platos le permitirán ahorrar tiempo y dinero.
Los productos
Carrilleras de Buey asadas en aceite de oliva virgen extra
Elaborado con aceite de oliva virgen extra y carrillera de buey de gran calidad, esta carne melosa y de sabor suave es perfecta para desarrollar una exquisita receta para dos. Modo de preparación: abrir la lata y extraer la pieza, escurriendo bien el aceite. Colocarla en una fuente apta para horno y cortarla en trozos no muy grandes. Microondas: calentar durante 1 minuto a máxima potencia. Horno: precalentar a 180º C e introducir la bandeja. Hornear 9 o 10 minutos. Servir acompañado de pisto, puré de patatas, verduras o setas. Si se desea añadir una salsa al gusto (española, de queso…). Ingredientes: carrillera de buey (63,53%), aceite de oliva virgen extra (28,76%), agua, sal, pimienta negra molida, tomillo, laurel, pimienta negra en grano. Contenido: 750g
PVP 16,40
Cochinillo asado en aceite de Oliva Virgen Extra
Disfrute del tradicional cochinillo, sabroso y crujiente, para 2 personas, elaborado con materia prima de alta calidad y AOVE. Han sido alimentados únicamente con leche materna para mantener el sabor delicado y especial tan característico de este plato. Modo de preparación: precalentar el horno a 250º C. Abrir la lata, extraer la pieza, escurriendo bien el aceite, y colocarla en una rejilla de horno a media altura. Situar una bandeja debajo para recoger el jugo. Hornear durante 50 o 60 minutos, vigilando de vez en cuando, hasta que la piel quede crujiente. Como cada horno es distinto, compruebe que la piel del cochinillo esté crujiente golpeándola con un tenedor. En caso contrario continúe horneando hasta conseguir el crujiente deseado. Servir acompañado de una ensalada ligera. Ingredientes: cochinillo (65,55%), aceite de oliva virgen extra (26,22%), agua, laurel, pimienta negra molida, sal, pimienta negra en grano, tomillo. Contenido: 850g.
PVP 20,60 €
Pierna de Cordero Lechal asada en aceite de oliva virgen extra
Elaborado con aceite de oliva virgen extra y cordero lechal, alimentado únicamente con leche materna, este plato para dos personas supondrá un éxito en cualquier mesa. Modo de preparación: precalentar el horno a 250º C. Abrir la lata, extraer la pieza, escurriendo bien el aceite, y colocarla en una rejilla de horno a media altura. Situar una bandeja debajo para recoger el jugo que suelte. Hornear durante 15 minutos, aproximadamente, vigilando de vez en cuando. Servir acompañado de una ensalada de lechuga o patatas asadas. Ingredientes: pierna de lechal (65,55%), aceite de oliva virgen extra (26,52%), agua, laurel, pimienta negra molida, sal, pimienta negra en grano, tomillo. Contenido: 850g.
PVP 21,10€
Más información en:
http://www.lachinata.es/index.php/es/pierna-de-cordero-lechal-asada-en-aceite-de-oliva-virgen-extra.html
Acerca de La Chinata
Empresa española fundada en 1932. Ubicada en el norte de la provincia de Cáceres, se ha consolidado como un referente en la elaboración de aceite de oliva virgen extra de la mejor calidad. Con una plantilla media de unos 25 trabajadores y una facturación anual que oscila entre los 11 y 12 millones de euros, sus exportaciones suponen un 10% de la facturación.
En la actualidad envasa actualmente unos 5 millones de litros de aceite (aproximadamente unos 2 millones de aceite de oliva virgen extra). Datos publicados anualmente por la Asociación Nacional de Empresas Envasadoras de Aceites Comestibles (ANIERAC) en la que está integrada. Sus productos están presentes en 21 países, la mayoría europeos, pero también ha abierto mercado en otros continentes como América y Asia. Su política comercial se centra en una distribución capilar del producto, buscando siempre una buena ubicación del mismo, y evitando su distribución en grandes superficies comerciales, que entendemos incompatibles con nuestro desarrollo comercial (sobre todo en el mercado nacional). Por volumen de aceite de oliva virgen extra envasado se sitúa entre las 10 empresas españolas más importantes en este segmento del mercado.
Más información en: www.lachinata.es
