DEMOS LA VUELTA AL DÍA, iniciativa impulsada por el Grupo DIA que nace con la vocación de acercar a los amantes de la cocina el mundo de la gastronomía y la alimentación, nos informa que la barcelonesa Nuria Arnau se ha proclamado ganadora del ‘I Campeonato de Cocina DEMOS LA VUELTA AL DIA’, disputado en Madrid este pasado fin de semana. Concursaron doce cocineros amateur que durante los últimos meses se han estado formando con algunos de los mejores chefs del país.
Esta competición comenzó hace nueve meses, cuando más de cien aficionados a la cocina enviaron vídeos elaborando sus mejores recetas. Un prestigioso jurado seleccionó los 24 mejores, que en enero compitieron entre sí en una emocionante jornada culinaria. Doce de ellos resultaron vencedores y durante estos últimos meses han estado aprendiendo con los mejores profesionales culinarios y vinícolas del país. Realizaron 32 masterclasses de cocina, vinos y catas, fotografía gastronómica, y coaching en comunicación. Paco Roncero, Mario Sandoval, Joaquín Felipe, Jesús Almagro o Ricardo Sanz han sido algunos de los chefs que han acompañado a los alumnos en estas sesiones formativas.
Con las nuevas habilidades, los doce finalistas demostraron el pasado fin de semana en los fogones lo aprendido. El jurado eligió como ganadora a Nuria Arnau en una final muy reñida por la calidad. La cocinera barcelonesa disfrutará de una beca para trabajar junto al prestigioso chef Mario Sandoval en el restaurante Coque que tiene una estrella Michelin. En la final han participado concursantes de Alicante, Barcelona, Burgos, León, Gerona, Guadalajara, Madrid, Navarra y Valladolid Demos la vuelta al Día, una iniciativa para acercar el mundo de la Gastronomía
