Gourmet Garden, expertos en especias y hierbas frescas, incorpora en su surtido en España el curry. El curry es habitual en la cocina indoasiática y se basa en la mezcla de diferentes especias. La propuesta de Gourmet Garden está hecha a base de jengibre fresco, ajo, chile, pimentón y comino y es ideal para currys, adobos y salsas. Este nuevo producto está disponible en El Corte Inglés y los otros centros del grupo (Hipercor, Supercor…), en Bonpreu en Cataluña y Dinosol Supermercados en las Islas Canarias. Para probar el nuevo producto Gourmet Garden propone dos sencillas recetas:
ARROZ CON CURRY DE VERDURAS
Ingredientes (para 4 personas)
• 1 taza de arroz jazmín.
• 2 tazas de agua.
• 1 lata de 400 ml. de leche de coco.
• 2 cucharadas curry Gourmet Garden.
• 1 cucharada de chile Gourmet Garden.
• 1 cucharada de ajo Gourmet Garden.
• 1 cucharada de cilantro Gourmet Garden.
• 500 g. de verduras para el sofrito.
• 1 cucharadita de sal, opcional.
Preparación
Paso 1: Cocinad el arroz según las instrucciones del paquete. Reservadlo y mantenedlo caliente.
Paso 2: En un tazón grande batid la leche de coco, el curry, el ajo, el chile y el cilantro Gourmet Garden chile, ajo Gourmet Garden y Gourmet Garden cilantro.
Paso 3: Calentad la leche batida con las hierbas y especias en un sartén grande a fuego alto. Cuando hierva, bajad el fuego a fuego lento. Añadid las verduras y dejad cocer a fuego lento hasta que las verduras estén sofritas pero todavía ligeramente firmes. Sazonad al gusto y vertedlo sobre el arroz blanco.
CURRY DE CARNE Y PATATAS
Ingredientes (para 4 personas)
• 1 cucharada de aceite.
• 600 g. de filete, cortado a dados.
• 1 cebolla roja, cortada en rodajas finas.
• 1 cucharada de curry Gourmet Garden.
• 2 cucharaditas de ajo Gourmet Garden.
• 2 cucharaditas de chile Gourmet Garden.
• 2 patatas, peladas y cortadas a dados.
• 270 ml. de leche de coco.
• 1 vaso de caldo de carne bajo en sal.
• 150 g. de judías verdes cortadas por la mitad.
• 3 cebolletas, cortadas en tiras de 5 cm.
• Arroz al vapor para acompañar.
Preparación
Paso 1: Calentad el aceite en un wok o una sartén grande. Añadid la carne, selladla, y pasadla a un plato.
Paso 2: Añadid la cebolla, el curry Gourmet Garden, el ajo Gourmet Garden y el chile Gourmet Garden. Freíd durante un minuto.
Paso 3: Añadid las patatas, la leche de coco y el caldo de carne. Coced a fuego lento durante 10-12 minutos o hasta que la patata esté tierna.
Paso 4: Incorporad de nuevo la carne a la sartén con las verduras. Cocinad durante dos minutos. Servid el curry con arroz al vapor.
Gourmet Garden tiene 10 especias diferentes: albahaca, orégano, ajo picado, perejil, picada de ajo y perejil, chile, cilantro, jengibre, hierba limón, curry y eneldo. Todas ellas, fáciles de usar, aportan un toque diferencial a todo tipo de platos, desde entrantes hasta guarniciones, principales e incluso postres y cócteles. Así, Gourmet Garden proporciona los sabores para vivir experiencias diferentes. La inspiración está en www.gourmetgarden.com/es y se pueden conseguir recetas, trucos, consejos y curiosidades en www.facebook.com/GourmetGardenEs.
Sobre Gourmet Garden
Con Gourmet Garden, preparar una comida o una cena espectaculares para alguien especial es así de fácil: hierbas frescas y especias envasadas en tubos fáciles de usar para una cocina rápida sin descuidar todo su sabor.
Gourmet Garden es una empresa innovadora especializada en ofrecer la facilidad de tener siempre a mano especias y hierbas y frescas, permitiendo a sus clientes añadir fácilmente un sabor fresco y natural a sus comidas, sin ensuciar, sin tener que lavarlas, cortarlas ni prepararlas. La nueva gama de envases de 80 g. ofrece la mejor combinación de calidad-precio y se conservan frescas en la nevera durante meses. Las especias y hierbas Gourmet Garden duran hasta 3 meses. Los tubos deben guardarse en la nevera para mantenerlas frescas. La gama Gourmet Garden no contiene aromas, ni colorantes artificiales, y las diferentes variedades están disponibles a partir de sólo 2,75 € el tubo (PVP recomendado).
El surtido Gourmet Garden:
La gama Gourmet Garden no contiene aromas, ni colorantes artificiales, y las diferentes variedades están disponibles a partir de sólo 2,75 € el tubo (PVP recomendado). El surtido Gourmet Garden: ajo, albahaca, chile, cilantro, curry, jengibre, eneldo, hierba limón, Orégano, picada de Ajo y Perejil, Perejil y está disponible en los siguientes establecimientos comerciales:
– ALCAMPO
– BON PREU
– CAPRABO
– CARREFOUR
– CONSUM
– DINOSOL
– EL CORTE INGLÉS
– HIPERCOR
– EROSKI
– GUZMÁN
– LECLERC
– MAKRO
– MAKRO PORTUGAL
– SABECO
– SUPERSOL
Información cortesía de Solsona Comunicación, David Jané [email protected]
Para más información visite la web www.gourmetgarden.com/es
Distribuido por Stadium Innovation, S.L.
Paseo del Ferrocarril, 339 – 08860 Castelldefels (Barcelona) SPAIN
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