Plátano de Canarias: un súper alimento muy saludable

Plátano de Canarias: un súper alimento muy saludable
El Plátano de Canarios, un tesoro de salud y sabor

La Asociación de Productores de Plátano de Canarias (ASPROCAN) ha presentado hace algunos meses el libro «Plátano de Canarias y Salud», un completo proyecto de divulgación médica para dar a conocer entre la comunidad médica española las numerosas propiedades de esta fruta.

Prestigiosos profesionales del área de las ciencias de la salud recopilan y analizan científicamente las bondades del Plátano de Canarias en la salud a través de siete capítulos que abordan las posibilidades que ofrece el consumo de plátano en relación con las principales especialidades en medicina. A lo largo de sus 123 páginas, que incluyen recientes estudios y datos sobre esta fruta, se demuestran los numerosos beneficios que el Plátano de Canarias puede tener sobre la salud, y que lo convierten en un auténtico súper alimento por sus numerosas propiedades nutricionales.

Más rico en su composición, el Plátano de Canarias se diferencia de la banana no sólo por su sabor más dulce y sus famosas motitas, sino por sus excepcionales cualidades nutricionales. El Plátano de Canarias destaca por su potencial contribución en la protección cardiovascular, sus efectos antiinflamatorios, la regulación de los trastornos del ánimo, su gran poder antioxidante natural, su defensa antibacteriana y su ayuda en las dietas de adelgazamiento.

Una gran parte de la población desconoce las verdaderas propiedades del Plátano de Canarias, pero su particular composición lo convierte en un alimento funcional que puede tener efectos en numerosos ámbitos de la salud y el bienestar.

Información e ilustración cortesía de Jana Fernández, PIAZZA Comunicación
http://www.piazzacomunicacion.com

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Autor

Marie José Martin Delic Karavelic

Marie José Martin Delic Karevelic, apasionada periodista culinaria autora del blog ‘Fogon’s Corner’ en Periodista Digital.

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