Lateral Naranjos ya ha abierto sus puertas

Lateral Naranjos ya ha abierto sus puertas

El grupo Lateral ya ha abierto su primer local en la Plaza de los Naranjos con una novedosa propuesta gastronómica que incluye sus conocidas ‘Experiencias Lateral’ para Marbella,  en un ambiente de diseño y obras de arte del reconocido artista Jose G. Onieva que formará parte de la exposición permanente del proyecto ‘Arte Lateral’. Lateral Naranjos abre sus puertas al público en la céntrica Plaza de los Naranjos 7 de Marbella, con un espacio innovador y sorprendente firmado por las interioristas Alicia Martín y Alba Hurlé, de Cousi.  El nuevo restaurante del grupo está ubicado en un edificio emblemático de tres plantas. Una y media de uso comercial y el resto residencial, con una fachada sencilla de color blanco y ventanas verde grisáceo que se integran plenamente en el entorno.

La oferta gastronómica de Lateral Naranjos se caracteriza por una cocina non-stop, basada en una cuidada selección de pinchos y opciones para compartir, con elaboraciones diarias en sus cocinas y las mejores materias primas, una seña de identidad presente desde sus comienzos hace ya más de 22 años. En todas sus ubicaciones, destacan productos frescos y materias primas de la zona, ofreciendo de esta manera platos especiales conocidos como “Experiencias Lateral”: ‘Pizza de gambas cristal, ensalada de pimientos asados y huevo con puntilla’, ‘Fritos de rosada con ali oli de lima’ y ‘Taquitos de tartar de salchichón de Ronda’. El resto de la carta, como parte del ADN de Lateral, es común en todos los restaurantes, haciendo cambios puntuales en cada temporada.

Además de su gastronomía, Lateral Naranjos destaca por su ambiente cálido y acogedor, que se adecúa a los diferentes momentos del día ofreciendo muchas más experiencias para disfrutar en compañía, en su interior o terraza. Desayunos variados y saludables, destacando sus sabrosas tostas como su “Tosta de huevos camperos revueltos, rúcula y aguacate” o su “Tosta de pavo asado, rúcula y queso crema”, afterwork a la salida del trabajo con precios especiales en bebidas durante la semana, vermut a cualquier hora, menús especiales para grupos, y combinados y coctelería para divertirse entre amigos, son algunas de las propuestas con las que disfrutar en Lateral.

Lateral, muy comprometido con el arte, expone el trabajo del reconocido artista José G. Onieva famoso entre otras cosas, por sus esculturas de acero y bronce de entre 3 y 6 metros de altura. Su obra está muy relacionada con la naturaleza, su auténtica pasión, y así lo ha reflejado en las diferentes esculturas que ha realizado para el restaurante, una gran palmera que esconde figuras de hombrecillos en equilibrio en la planta principal, y un original campo de hojas en la galería del patio central en la planta primera. Esta exposición formará parte, de manera permanente en esta nueva apertura, del proyecto ‘Arte Lateral’ acercando de este modo el arte a todos los públicos y convirtiéndose así en una alternativa al circuito artístico y cultural habitual de la ciudad.

Lateral Naranjos
Plaza de los Naranjos, 7 – Marbella

Horario:
Lunes a miércoles : 09:00 – 01:00
Jueves y viernes:  09:00 – 02:00
Sábados: 12:00 – 02:00
Domingos: 12:00 – 01:00

www.lateral.com
Donde todo puede suceder

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Grupo Lateral.- Lateral apuesta desde la apertura de su primer restaurante en 1997 por una nueva manera de entender el modelo tradicional de pinchos y raciones, transformando su oferta gastronómica en una propuesta más contemporánea y vanguardista. Las materias primas e ingredientes de primera calidad forman una carta completa a través de una variada selección de pinchos y raciones para compartir, fusionando algunas propuestas tradicionales con otras más innovadoras.

Actualmente Lateral cuenta con diecisiete locales en todo el territorio nacional. Ocho de ellos en Madrid (Velázquez 57, Fuencarral 43, Arturo Soria 126-128, Santa Ana 12, Castellana 42, Castellana 89, Avda. Europa – Pozuelo y Doctor Fleming 44), así como otro local en Barcelona (Consell de Cent 329), otro en Málaga (Calle Strachan, 5), Córdoba (Av. del Gran Capitán, 29), Valencia (Plaza del Patriarca), Sevilla (Av. de la Buhaira 17) , Zaragoza (Av. César Augusto, 13) y la reciente apertura en Marbella (Plaza de los Naranjos, 7). Además de esto, Grupo Lateral ha lanzado un nuevo concepto gastronómico con la inauguración de sus dos nuevos locales LTL Barra Lateral Ponzano (Calle Ponzano, 1) y LTL Barra Lateral Vergara (Calle Príncipe de Vergara, 285) en Madrid.

Información y foto cortesía de Oneka González Villar, www.piazzacomunicacion.com

Autor

Marie José Martin Delic Karavelic

Marie José Martin Delic Karevelic, apasionada periodista culinaria autora del blog ‘Fogon’s Corner’ en Periodista Digital.

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