El complejo Emina Rueda-Oliduero de Medina del Campo, Valladolid, acogió los I Premios Oliduero, que reconocen y premian a diversas instituciones y personalidades del ámbito gastronómico, social y económico por el fomento y la promoción en España del Aceite de Oliva Virgen Extra. Al acto acudieron

El Gobierno japonés ha hecho público  el listado de personalidades que serán condecoradas con las más altas distinciones otorgadas por S.M. El Emperador del Japón. Entre ellos, tres españoles recibieron la Orden del Sol Naciente: el chef Ferran Adrià; la profesora Elena Barlés, de

  Carrefour apuesta por la innovación y las nuevas tecnologías para afrontar la transformación en el sector retail. La cadena acaba de firmar un acuerdo de colaboración con Reimagine Food, el primer centro especializado en la aplicación de la tecnología en la alimentación del futuro. En

DelaCrem, en el número 15 de Enrique Granados, elabora sus helados artesanales diariamente con ingredientes frescos. Su carta de sabores se confecciona en función del momento óptimo de maduración de las frutas y de la disponibilidad de los productos de cada estación. La temporada marca el ritmo de las materias

El 20 de noviembre de 2015 fue el momento elegido por Santiago Pedraza y Carmen Carro para abrir las puertas de la nueva Taberna Pedraza cuyo emplazamiento se sitúa justo al lado de la taberna original, pasando del 40 de la madrileña calle Ibiza al número 38. Desde finales de este mes y durante todo el mes de diciembre

Todo empieza llenando la bañera, permitiéndote el lujo de parar el tiempo en una habitación fantástica donde cada detalle se ha pensado para que tengas el máximo confort. Los muebles se han seleccionado minuciosamente, algunos son joyas del interiorismo actual, otros piezas únicas de personalidad centenaria.

Nuestra amiga Juana, gerente de Vailima, nos informa que los fines de semana se podrá disfrutar de una renovada carta de Huevos Ecológicos. Pedaque es una pequeña empresa familiar dedicada a la producción ecológica de huevos en la que sus gallinas solo se alimentan libremente de granos ecológicos.

El madrileño restaurante Muñagorri (c/ Padilla, 56) basa su cocina clásica de raíces vascas en el origen y la temporada de la materia prima, cuando se encuentra en el momento óptimo para su consumo. Con el cambio de estación, Pedro Muñagorri rediseña una carta donde expone los sabores

Reimagine Food busca 15 startups dispuestas a revolucionar el sector alimentario para acelerar su desarrollo comercial, facilitarles financiación, diseñar un modelo de negocio competitivo y lanzarlas públicamente en eventos del nivel del Mobile World Congress, Alimentaria y el Food Revolution Forum. Este centro disruptivo,

El prestigioso chef español Julián Serrano, conocido internacionalmente por su arte culinario en el restaurante Picasso de la Vegas, al que acuden las celebrities americanas y personalidades de todo el mundo; Macarena de Castro, estrella Michelín en el Top 10 de las mejores chefs de España en la Guía Repsol

Maldon, la emblemática marca británica de sal marina en escamas, propone sazonar las fiestas con los cristales blancos más amados por los chefs de todo el mundo.Desde 1882 Maldon es sinónimo de la mejor sal marina 100% pura. Elaborada en Inglaterra por la familia Osborne desde hace cuatro generaciones, esta sal

Los nuevos combinados de CDLC, creados para maridar con su propuesta gastronómica, incorporan toques de ingredientes culinarios como shiso, chipotle, jengibre o curry. Mojitos con makis para un afterwork, un Bloody Mary con ostras como aperitivo, o, por qué no, un Cosmopolitan con sushi para un brunch. Los cócteles creativos han dejado

Como novedad este año, San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country crea una exclusiva jornada para empresarios y profesionales del sector hostelero. Como un avanzado punto de encuentro con ponencias y actividades para fomentar el networking, Sinergia nace con la intención de dotar de recursos y formar en innovadoras temáticas

La ONG iniciará en los próximos días el reparto de todo lo recibido entre familias en situación de vulnerabilidad. Más de 4.500 escolares serán los beneficiarios de las donaciones obtenidas. Más de 9.000 kilos de material escolar es el resultado de la campaña de Mensajeros de la Paz "Ayúdales

El jueves 10 de septiembre, la Fundación Mensajeros de la Paz ha mantenido una reunión con el Ayuntamiento de Recas, en la que éste ha reiterado una vez mas su posición de considerar imprescindible que todos los niños beneficiarios del centro estuvieran empadronados en el municipio. La Fundación Mensajeros

Los artistas encantados, y los visitantes divertidos gracias a los cócteles ideados por Víctor García de Haro homenajeando a todos los cantantes que han pasado y aún quedan por pasar por Starlite Festival. De este modo, el creativo García de Haro ha ideado un cóctel homenaje, inspirado en cada uno

Cuenta la historia que en sus inicios en cada una de sus habitaciones había un peine atado a una cuerda para prevenir que los visitantes se lo llevaran... Ésta anécdota es la que popularmente le dio el nombre con el que aún hoy se le conoce. Tras pasar por diferentes propietarios y varias ampliaciones, actualmente son tres edificios de

Nuestros amigos de ESAH nos comunican la nota de prensa siguiente, que tenemos el placer de llevar a su conocimiento: "Los alumnos de ESAH realizarán prácticas en la Hacienda de San Juan del Hornillo en Sevilla Debido al acuerdo de exclusividad firmado entre Alabardero Catering y la Hacienda San Juan del Hornillo, los alumnos

"El principal objetivo de este torno para bebés del siglo XXI es salvar las vidas de los niños y que las mamás sepan que no están solas; que hay ayudas y asesoramiento legal para ellas. Todo para evitar que un recién nacido muera abandonado en un contenedor", ha dicho el Padre Ángel, presidente de

Gracias a su micro-clima cálido, Sitges es uno de los destinos preferidos por los viajeros. Durante todo el año cuenta con una amplia agenda cultural, aunque en época estival se transforma en un pueblo vibrante y lleno de vida. Por eso Aspasios, empresa gestora de apartamentos turísticos, ha incorporado a sus plazas

La bodega extremeña HABLA cumple 15 años y lo celebra sumando novedades a su catálogo que irán viendo la luz durante los próximos meses. Empezamos conociendo ‘HABLA de ti...', un blanco que lleva a la marca a un nuevo territorio. Uvas Sauvignon Blanc y aromas de mango o espárrago conforman este