El jardín Mimosa, uno de los oasis predilectos del Paseo de Gracia, presenta una apuesta canalla que reivindica clásicos como la sangría, el tinto de verano o el rebujito y a la cual se sumará, a partir del 4 de mayo, una propuesta gastronómica desenfadada que homenajea las barras y rincones de nuestro país.

Joan Roca, del Celler de Can Roca, ha recibido esta mañana en San Sebastián el Reconocimiento Especial a la Innovación GENIO 2015. El premio le ha sido otorgado en el transcurso de una jornada sobre Innovación Gastronómica que ha tenido lugar como parte de los actos de la VIII edición de los Premios

¿Qué mejor ocasión que el Día de la Madre para darles las gracias de una forma especial? Ya sea deleitando su paladar, organizando un viaje con encanto o regalándole un Momento Cosquillearte... ¡y es que ellas se lo merecen todo y más! Los clientes de Aires News se ponen más tiernos que

El Centro de Congresos Príncipe Felipe del Hotel Auditórium de Madrid acogerá los próximos 15 y 16 de abril la 13ª Feria de Negocio Internacional e Inversiones en la que estará presente el Pimentón Ahumado La Chinata de la firma extremeña NETASA en la Zona de Degustación que se habilitará

Grupo Oter celebra por primera vez las jornadas de la gamba roja, también conocida como alistada o rayada. Probablemente se trate de uno de los mariscos más apreciados por su intenso sabor y delicada textura. No es un producto fácil de encontrar puesto que, misteriosamente desaparece y vuelve al Mediterráneo cada

Del 13 al 16 de abril de 2015, la firma extremeña Pago Baldíos San Carlos estará presente en el afamado Salón de Gourmets que cumple este año su vigésima novena edición y que se celebrará en el recinto ferial IFEMA situado en el Parque Juan Carlos I de Madrid. La empresa estará

La calidad del ron se verá reflejada durante cuatro días en el "IV Congreso Internacional del Ron-Madrid 2015", donde se reunirán los mayores expertos en ron dirigidos todos ellos por Javier Herrera, director del evento. El Congreso está integrado en diferentes bloques: Las conferencias, donde un gran abanico de

Es centro de reunión de actores, cantantes y demás artistas de todas las nacionalidades, pero también de madrileños y visitantes anónimos que no han querido perderse este tradicional restaurante madrileño que trajo el brunch a la capital. Adaptándose a los tiempos y manteniendo ese halo clásico

Cada fiesta tiene su dulce (o unos cuantos), y Semana Santa no es menos. En Kitchen Community gusta la tradición por ello buscan perpetuarla enseñando a los niños a elaborar dulces clásicos de la época. Ya está abierto el período de inscripción, tanto en el centro de Torrelodones como

La selección de las uvas al elaborar un vino es uno de los aspectos más importantes para cualquier denominación de origen. De ello depende el sabor final del caldo y, en muchos casos, su propia calidad. Con los zumos ocurre exactamente lo mismo, pero uno de los principales aspectos que diferencian unas marcas de otras es cuidar que las

Además de ofrecer los grandes clásicos, como el bacalao o las torrijas, muchos restaurantes estrenan ya sus primeros platos primaverales para dar la bienvenida a la nueva estación Bacira Castillo, 16 - Madrid - Tel. 91 553 44 89 www.bacira.es Una experiencia gastronómica en la que Asia se acerca al Mediterráneo a través de una carta

Desde el pasado mes de septiembre 2014 la carta del restaurante Eguinoa (Zurbarán, 18, Madrid) ha dado un espectacular vuelco apostando por nuevos sabores que conjugan a la perfección con platos de base y producto clásico. El artífice de este cambio, Javier Brichetto, define así su cocina: «Puro mestizaje

Han pasado cinco meses desde su inicio, y aún quedan otros cuatro para ganar fantásticos premios con el concurso de Marlene® de los códigos afortunados que aparecen en la etiqueta de cada manzana. Una iniciativa que ha dejado por el momento un gran éxito de participación entre los españoles. Más

En la antesala de la época primaveral donde se suelen celebrar todo tipo de eventos familiares, bodas, bautizos, comuniones e, incluso, para todo tipo de banquetes y/o celebraciones, Rougié ofrece dos soluciones perfectas para los profesionales de los sectores de la Hostelería, la Restauración y el Catering. Por

Por séptimo año consecutivo, Pago Baldíos San Carlos, empresa con sede en la localidad cacereña de Majadas del Tiétar, ha visto premiado su trabajo en sector oleícola extremeño al ser distinguido su Aceite de Oliva homónimo, "Pago Baldíos San Carlos", en la entrega de Premios Extrema

Productos La Higuera, empresa extremeña fundada en el año 1989, se complace en presentar los Chocohigos que junto a los Rabitos Royale forman las señas de identidad de la compañía. Se elaboran con higos secos de primera calidad, se rellenan con trufa de chocolate al brandy y se le añade un ligero toque

RETO BAR (Orense, 68) quizás la apuesta más novedosa y arriesgada de Grupo Oter: se trata de un concepto rompedor y moderno donde cocina, decoración y música se fusionan espléndidamente consiguiendo un espacio irrepetible. RETOBAR es una experiencia única en el centro financiero de la capital. Concepto

La simbiosis entre gastronomía y nutrición ya es un hecho en la escuela de cocina mejor equipada de todo Madrid. Con el taller ‘Cocina sana y deliciosa', impartido por la chef Elvira Conde y la doctora Alicia de Castro, Kitchen Community se coloca a la vanguardia de las enseñanzas culinarias para aficionados. Muchos

El restaurador plasma sus creaciones en un divertido libro que sorprende en cada página. ‘Redescubriendo la exótica cocina de las Américas' será un imprescindible para cualquier amante de la cocina y más aún hasta abril, que sus restaurantes permanecerán cerrados La Panamericana: una carretera

Una nueva experiencia de la mano de la familia Pedrosa para seguir conquistando con sus creaciones, está vez en Palencia capital, en la céntrica plaza de Rinconada de San Miguel Una casa unifamiliar de principios del siglo XX, ubicada en el corazón de Palencia y con una arquitectura que llama la atención desde el