Empieza Fitur 2018 en Madrid

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Rudolf Rannegger, Deputy Managing Director de MCI en Madrid para España y Portugal, subraya el protagonismo de la capital para la atracción de reuniones, la 3ª ciudad a nivel mundial
Fitur 2018

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La cocina mediterránea es una de las más prestigiosas del mundo, con una infinidad de sabores, técnicas, productos de primera calidad y diversidad de chefs. Dentro de este mar gastronómico,
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A menudo, acostumbramos a cocinar en exceso. Puedes aprender a reutilizar algunos de esos alimentos para crear nuevos platos. Algunas sugerencias. El Mesón de Fuencarral: dos de sus productos más
El Mercado de Vallehermoso se viste de Gastrofestival

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Llega una de las citas gastronómicas del año. El Mercado de Vallehermoso no podía perdérsela y ha programado talleres, catas y conferencias para todos los gustos y públicos, incluido el infantil. Del 20 de enero al 4 de febrero propone catas, degustaciones, talleres y cursos con la gastronomía como
Los cócteles que maridaron platos con estrella Michelin

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En noviembre 2017 se celebró en el hotel The Ritz Carlton Abama de Tenerife la Gala Guía MICHELIN España y Portugal 2018, el evento anual que reconoce la excelencia culinaria. Por segundo año consecutivo, la alta coctelería de Ron Zacapa y los mejores chefs del país comparten espacio. Ángel
Plátano de Canarias: un súper alimento muy saludable

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La Asociación de Productores de Plátano de Canarias (ASPROCAN) ha presentado hace algunos meses el libro "Plátano de Canarias y Salud", un completo proyecto de divulgación médica para dar a conocer entre la comunidad médica española las numerosas propiedades de esta fruta. Prestigiosos profesionales
Hamburguesas para vivir y compartir

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Madrid vive una auténtica revolución gastronómica en materia de hamburguesas, algo que supone un auténtico reto para quien abre un nuevo negocio. Pero en el caso de AviBurger son ya casi siete años los que avalan la experiencia de una empresa con sede en Caracas que ha conseguido en este tiempo abrir ya su
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Peter O'Connor, Brand Ambassador de Roe & Co, y los bartenders Julio de la Torre y Antonio Naranjo, te dan las claves para disfrutar del nuevo whiskey irlandés. ste nuevo whiskey, suave y afrutado, creará tendencia. Roe & Co es el nuevo whiskey decidido a convertirse en el blended premium favorito de las personas que
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Nuestro oro líquido ibérico es uno de los productos más apreciados de nuestra gastronomía, tanto en España como fuera de nuestras fronteras. Un regalo que cumple con nota las tres B: bueno (100% picual), bonito (botella elegante y de diseño) y barato. Pago de Espejo se puede adquirir en dos formatos:
El próximo 8 de Febrero se celebra el Día Internacional del Scotch whisky

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Por segundo año consecutivo, el próximo 8 de febrero, se celebrará el Día Internacional del Scotch Whisky con eventos y fiestas por todo el mundo. Se consolida así la fama de este destilado escocés como el preferido de los amantes del whisky, y la bebida perfecta para compartir con la mejor compañía

Matarromera ha ganado el premio Vine Science

Bodega Matarromera ha sido galardonada con el Premio Vine Science 2017 en la World Bulk Wine Exhibition (WBWE) por un proyecto que estudia cómo los extractos de la uva permiten suplementar la dieta usando menor contenido en sal y mejorando los niveles de azúcar en sangre. La WBWE, celebrada en Ámsterdam, acogió
Javier Angulo recibe la Insignia Dorada de Matarromera

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La empresa vitivinícola hace entrega de su máximo reconocimiento a importantes personalidades del panorama político, económico, gastronómico y cultural de nuestro país. El director de la Seminci recibe de manos del presidente de la compañía, Carlos Moro, este reconocimiento por su apoyo
Un Sant Jordi dulce en City Restaurant

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Sant Jordi. Día especial para Barcelona, para salir a la calle, disfrutar del ambiente e intercambiarse regalos. Un libro, una rosa o, por ejemplo, un postre maridado de ginebra premium y pastel de queso en el City Restaurant del Grand Hotel Central. Es la propuesta del chef del restaurante, Alberto Vicente, para disfrutar Sant Jordi
niMÚ Bistró

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Nuestro amigo Luis Méndez, de niMÚ bistró, nos informa de los cambios introducidos en la carta del famoso restaurante capitalino. ¡Probad y disfutrar! Mollejas crujientes con bravasMilhojas de verduras con pulpoTomates rellenos de langostinos tigreMejillones al pil-pilPez mantequilla con goma Wakame y salsa yakinikuFajitas

Ten Acre, las chips y palomitas de fábula

Las patatas fritas y las palomitas son dos de los snacks más populares, por su fácil consumo y gran oferta en el mercado. Por eso cada vez es más difícil sorprender con sabores originales. Eso lo saben los creadores de Ten Acre, una marca británica que fascina por sus singulares sabores y que llegan a España

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