Original de Gandía y con una elaboración muy similar a la de la paella, la fideuá de marisco es un plato sencillo a la par que exquisito.
Hoy José Luis Calvo prepara la fórmula tradicional, en la que el sabor marino de los ingredientes eleva al máximo exponente el de los fideos. ¿Te atreves a ponerla en práctica? ¡Pulsa el botón de play! (Aquí encontrarás más recetas).