Las albóndigas en salsa de almendras son una forma diferente, deliciosa y muy original de preparar uno de los platos más tradicionales de nuestra gastronomía.
Hoy José Luis Calvo nos explica cómo llevar a cabo esta receta tan sencilla y exquisita para la que necesitaremos carne picada mezclada (50% de ternera y 50% de cerdo), panceta salada, caldo de carne, pan rallado, pan tostado, almendras, vino blanco, huevo, cebolla, ajo, perejil, aceite de oliva y una pizca de sal. ¡Pulsa el play y atrévete a prepararla! (AQUÍ ENCONTRARÁS MÁS RECETAS).
