Para el primer domingo de mayo podemos preparar para nuestras madres ,unos deliciosos cupcakes decorados con flores.
Es un regalo perfecto , llenos de colores y decoraciones florales.
Son unos cupcakes llenos de amor y muy primaverales.
También, explicó la buttercream , es una crema de mantequilla ideal para decorar y muy firme.
Son de limón y vainilla, combina el dulzor y la acidez.
Ingredientes
Para la masa
- 100 ml. de aceite
200 gr. de azúcar moreno
3 huevos
Una ralladura de limón
200 gr. de harina
Una cucharadita y media de levadura química
100 ml. de leche
Para la buttercream
- 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
250 gr. de azúcar glas
1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
- 1. Precalentar el horno a 180 grados, calor arriba y abajo.
- 2. Mezclar el aceite con el azúcar y el resto de ingredientes .
- 3. Pasamos la masa a la bandeja de los cupcakes.
- 4. Hornear a 180 grados unos 20 o 30 minutos.
- 5. Para la buttercream: batir la mantequilla con el azúcar y la vainilla.
- 6. Decoramos nuestros cupcakes con las mangas pasteleras.
Me despido con MUCHOS BESOS DULCES.
Ángeles Fernández
Repostería creativa de Ángeles
