Para Halloween quería preparar una tarta creativa y especial para ese día.
La tarta Unicornio de Brujita, será la protagonista de nuestra mesa dulce en Halloween.
Es un pastel creativo, con los colores que se asocian a ese día.
Juego con el color naranja de los bizcochos y el verde de la buttercream.
En las decoraciones de fondant , se puede apreciar otro color que no puede faltar en Halloween: el negro.
La representación de la bruja , siempre ha estado muy presente en las películas de Halloween.
Ingredientes
Para los bizcochos
- 1 yogurth de 125 gramos
70 ml. de aceite
237 gr. de azúcar
3 huevos
237 gr. de harina
16 gr. de levadura química
La ralladura de una naranja
Para la buttercream
- 500 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
500 gr. de azúcar glas
2 cucharaditas de esencia de vainilla
colorantes alimentarios
Para las decoraciones
- Fondant negro, naranja y verde
Preparación
- 1. Precalentar el horno a 180 grados.
- 2. En un bol mezclar el yogurth , el aceite y el azúcar.
- 3. Incoporar los huevos y la ralladura de naranja. Se puede sustituir por limón o vainilla.
- 4. Por último, añadimos los ingredientes secos tamizados, como son la harina y la levadura. Para conseguir una masa aireada ,y más esponjosa.
- 5. Vamos a darle color a nuestros bizcochos, con el colorante alimentario naranja.
- 6. Repartir la masa de los bizcochos en tres moldes de 16 cm , previamente engrasados con mantequilla y una capa fina de harina. También, podéis hornear el bizcocho en un molde, y luego cortar el bizcocho en tres capas.
- 7. Hornear a 180 grados , calor arriba y abajo unos 30 minutos.
- 8. Para preparar la buttercream: batir la mantequilla con el azúcar glas tamizado, cuando esté todo muy bien integrado, le añadimos la vainilla.
- 9. Colorear la crema con colorante alimentario verde.
- 10. Rellenamos los bizcochos con la buttercream de vainilla. Decoramos la tarta con la crema, y la alisamos varias veces con una espátula.
¡LISTA PARA DISFRUTAR!
Me despido con MUCHOS BESOS DULCES.
