Desayunar unos huevos revueltos leyendo ‘Poeta en Nueva York’, cenar a la luz de las velas en ‘compañía’ de Hemingway… Acompañar las palabras de los sabores más atractivos, ésa es la propuesta del Caffé dei Poeti. El original luminoso que te da la bienvenida ya promete: ‘saborear palabras’.
Un cálido espacio donde cualquier ocasión es buena para dejarse llevar por la magia de los versos, combinados con auténtica cocina mediterránea. Se trata del último ‘flechazo’ de Ignazio Deias, que en esta ocasión ha apostado por un precioso restaurante dividido en tres áreas completamente diferentes, llenas de encanto y personalidad.
Una zona en la entrada, con butacas y mesas bajas, rodeada de estanterías con libros. Un salón rodeado de vegetación, como si de un jardín interior se tratase, con un altísimo techo acristalado que permite ver el cielo de Madrid y el bistró del Caffé.
En su carta, entre sus entrantes destacan el Cruki mediterranean roll de verduras y queso provola, el Guacamole con tarallucci de Alberobello o la Sartenada de patatas, huevo escalfado, láminas de hongos y parmesano. Merece una mención aparte su epígrafe de ‘Crudo Raw’, o ‘bonito juego sin cocinar al fuego’, que incluye delicias como el Ceviche de corvina Mazatlan o el Gintartar ‘a la page’ de gambas aderezado con pepino y unas gotas de ginebra.
Fruto del exotismo y la fusión, cuenta con pastas, pizzas, arroces, carnes y pescado muy variados, todos ellos de primera calidad y con un toque audaz: Gourmetpizza con hongos y trufa negra; Penne all’arrabiata Sid Bou Said con harissa -puré de guindilla-; Hamburguesa a la Bismarck con huevo frito; Lomo de atún con arroz salvaje y rucula nikkei.
El bistró del Caffé ocupa dos plantas -en la de abajo hay una divertida barra- y resulta perfecto para picar algo rápido y sabroso, una Pizzatumaca con anchoas en aceite, un Carpaccio de ternera clásico que ni en Venezia o una Hamburguesa a la Rossini con trufa negra y foie gras. O por qué no, para terminar (o comenzar…) la noche con un cóctel italiano (a partir de 8 €) un Rossini.
Y ya se sabe que ‘sin vino no hay poesía… Y por eso, este establecimiento ofrece una atractiva selección de referencias italianas, francesas y españolas. Por si fuera poco, en este espacio se puede disfrutar de un auténtico aperitivo italiano, un buffet libre de pastas, focaccias, pizzas, etc.
Decorado por Beatriz San Martín, Caffé dei Poeti es un peculiar refugio que atrapa a los comensales, quienes desean, irremediablemente, volver.
Dónde: Calle Prado, 4. Madrid.
Télefono: 91 420 17 32.
Precio medio: 30€. De lunes a viernes a la hora del almuerzo propone dos opciones de menú que van variando y que, por 16 €, incluyen entrante, primer plato, postre y bebida.
