El restaurante DOMA Bilbao, el último proyecto de Martín Berasategui

El restaurante DOMA Bilbao, el último proyecto de Martín Berasategui
Restaurante_Doma_Berasategui.

En la azotea del exclusivo Silken Gran Domine de Bilbao de cinco estrellas, frente al Museo Guggenheim, Martín Berasategui acaba de inaugurar en noviembre 2011 su último proyecto, el restaurante DOMA Bilbao.

El cocinero español con 7 estrellas Michelin, hace posible disfrutar de su cocina con las mejores vistas panorámicas.

La carta recoge un resumen de su trayectoria profesional de vanguardia en plena sintonía entre la innovación y el aire contemporáneo que exhibe Silken Gran Domine.

Su singularidad radica en la aplicación de un diseño integral, de gran coherencia formal, llevado a cabo por Javier Mariscal y Fernando Salas con sus respectivos equipos.

 

 

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Autor

Brígida Gallego-Coin

Brigida Gallego-Coin, licenciada en Ciencias de la Información, estudió Piano y Arte Dramático y escribe novelas, sobre algo tan importante y necesario como es nuestra Historia.

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