Isabel la Católica hizo noche en el pueblo en uno de sus viajes a Baeza.
Sabiote es una localidad, situada en Jaén, que apenas supera los 4.000 habitantes. A pesar de ser un pueblo pequeño, durante el Puente de mayo cobra gran importancia. Porque, por tercer año consecutivo, el pueblo jienense organiza sus fiestas del Medievo.
Se trata de una celebración, en honor a la Virgen de la Estrella, que tiene lugar durante los tres primeros días del mes de mayo. Todo el pueblo retrocede en el tiempo varios siglos para situarse en pleno Renacimiento, en el siglo XV. Y las calles y las plazas se adecúan para la ocasión, siendo el Castillo de Sabiote uno de sus máximos exponentes.
Aspecto actual del Castillo de Sabiote.
FIRMA: Alberto (Con licencia CC BY-NC-SA 2.0).
Pero junto a calles, plazas y el castillo, los caballos se vuelven protagonistas en sus conocidas carreras. De tal forma que el pueblo se convierte en un improvisado hipódromo, igual que sucedía en la época medieval. En aquel entonces, los caballeros competían por dinero y prestigio en unas carreras, que, además de ser el origen de las actuales carreras, el Rey controlaba a través de un representante oficial.
El pueblo de Sabiote puede presumir de haber ganado una batalla gracias a su astucia. Porque con ruidos, vitoreos y ruidos de caballos fueron capaces de engañar al ejercito comandado por Enrique de Figueredo hasta que llegasen los ansiados refuerzos. Este es otro motivo de celebración por parte de los sabioteños que durante estos días festejan e imitan lo sucedido en 1476.
Sabiote por la noche rezuma ambiente medieval.
FIRMA: Trevor Huxham (Conlicencia CC BY-NC-ND 2.0).
Otro de los motivos de celebración en Sabiote es la conmemoración de la llegada de la reina Isabel la Católica, que hizo noche en el pueblo en uno de sus viajes a Baeza.
Durante los próximos 1-3 de mayo Sabiote vuelve al medievo, se viste con sus mejores galas y las calles se adornan para recibir a los turistas que quieran conocer la historia de esta pequeña localidad, que una vez al año, se olvida de la tecnología para recordar los tiempos en los que Sabiote se hizo importante.