Charla Magistral de Josep Roca Fontané, del restaurante El Celler de Can Roca, donde se trata la especial unión que tiene la alta gastronomía con el vino. Cómo se trata en los restaurantes y cuál es el camino del futuro.
Charla Magistral de Josep Roca Fontané, del restaurante El Celler de Can Roca, donde se trata la especial unión que tiene la alta gastronomía con el vino. Cómo se trata en los restaurantes y cuál es el camino del futuro.
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