¿Cuál es el mejor restaurante de América Latina?

¿Cuál es el mejor restaurante de América Latina?

Por tercer año consecutivo, el restaurante peruano Maido obtuvo el primer puesto en la gala del 50 Best Latam, evento también conocido como “los Óscar de la cocina” que premia a los mejores restaurantes de Latinoamérica.

En esta oportunidad, el galardón se realizó en el espacio cultural La Usina del Arte, en Buenos Aires, donde se congregaron los 50 mejores espacios gastronómicos de la región, y donde una vez más destacó Maido.

Sin embargo, no es el único peruano en la lista de ganadores, pues también está presente el restaurante Central del chef Virgilio Martínez, el cual obtuvo el premio Sustainable Restaurant; así como la chef Pía León, quien obtuvo el premio al mejor ingreso de la lista del 50 Best Latam. Asimismo, Pedro Miguel Schiaffino, obtuvo reconocimiento por el American Express Icon.

El evento se llevó a cabo en Buenos Aires, gracias a la colaboración y el apoyo del Ente de Turismo de la capital argentina y la Secretaría de Turismo de la Nación del país vecino. Un día previo, chefs e invitados vivieron la experiencia argentina con su plato bandera: el asado.

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Autor

Paul Monzón

Redactor de viajes de Periodista Digital desde sus orígenes. Actual editor del suplemento Travellers.

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Paul Monzón

Periodista. Viajero especializado en Turismo. Como tal ha participado en las más importantes ferias de turismo del mundo y asistido, como enviado especial, a Cumbres Mundiales.

Nacido en Lima. Perú. Reside en España desde hace dos décadas. Redactor de viajes de Periodista Digital desde sus orígenes. Actual editor del suplemento Travellers.

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