Roostiq, el emblemático restaurante de cocina de productor ubicado en el corazón de Chueca, celebra la Navidad con sus capones solidarios. El 26 de noviembre se pondrán a la venta 70 capones que han sido criados en libertad en la finca de Ávila en condiciones excepcionales a través de la web roostiqmadrid.com/capon-solidario-roostiq.

Por tercer año consecutivo, Diverxo de David Muñoz, vuelve a ser el Top N1 de la Guia Macarfi. En dos Galas celebradas ayer simultáneamente en Madrid y Barcelona, y en la que se reunieron más de 700 invitados, se otorgaron los Premios a los TOP 10 y el Rookie a la mejor apertura de los últimos doce meses, según votación de chefs, periodistas

Maga será la formación musical que inaugurará este jueves la segunda edición de las exitosas Noches Gatas en Garra Bar, en las que el año pasado actuaron agotando entradas desde La Habitación Roja a La Bien Querida. El ciclo de conciertos en acústico arranca de nuevo este jueves 28 de noviembre a las 21.30 horas y se sucederá una vez

Intur, la feria internacional de turismo de interior, cierra las puertas de una edición caracterizada por el protagonismo de Portugal como destino internacional y una mayor presencia de empresas expositoras respecto al pasado año. Precisamente ampliar la presencia de empresas privadas es uno de los objetivos de la feria para impulsar Intur

La temporada de esquí está ya a la vuelta de la esquina, y para ayudar a los esquiadores más exigentes, os mostramos cuáles son las 5 mejors estaciones de esquí para los españoles. ¡Toma nota! Los mejores planes gastro en Baqueira Las estaciones de esquí donde más se liga El portal experto en viajes de esquí y de montaña Esquiades.com

El paradisíaco archipiélago de las islas Seychelles sufre una epidemia de enormes proporciones. Conocido por sus arrecifes de coral, manglares y playas de arena blanca, 360.000 turistas viajan al archipiélago en el Océano Índico cada año para unas vacaciones inolvidables. Pero más allá de las islas privadas, los resorts de lujo y los

Con motivo del estreno de la secuela de una de las cintas de animación más populares de los últimos años, Frozen 2, queremos hacer un homenaje al hielo con una lista de los mejores hoteles iglús alrededor de todo el mundo para vivir una experiencia de lo más gélida. Si el frío a ti nunca te molestó, tus próximas vacaciones pueden

La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE Madrid) ha otorgado el premio de Mejor Cocinero a Julio Miralles dentro de las trece categorías que concede en su 48 edición de los Premios Gastronómicos. La Junta Directiva de la Asociación es la responsable de votar a los candidatos cada año. Julio Miralles se formó en el Hotel

Más de 25 restaurantes participan en las actividades de la 'Ruta de la Arepa' llenando Madrid de experiencias y eventos para todos los gustos. Planes divertidos donde la arepa es la protagonista: Catas de ron y su armonía con arepas, masterclasses areperas en La Cuchara, brunch con música en directo  en Apartaco, showcooking emocional

¡La capital se pone guapa!. Al bullicio en las calles, las luces Navideñas, cadenetas y grandes abetos decorados, se unen los planes que ofrece 'Hyatt Centric Gran Via Madrid' en su restaurante insignia Hielo y Carbón: un nuevo menú creado para celebrar el encendido del alumbrado navideño con plenas vistas a Gran Vía - un momento muy

'El Buda Feliz', el mítico restaurante chino de la Plaza de Luna y el más antiguo de Madrid (abrió en el año 1974), renueva su aspecto y su carta con una nueva propuesta gastronómica con originales platos de comida callejera típica de este país, prácticamente desconocidos para el público español. Allá por 1974, un restaurante chino

Dani García, el chef del programa de TVE 'Hacer de comer', que conseguía hace un año su tercera estrella Michelin, ha colgado el delantal y cerrado su famoso restaurante de Marbella. Sin lágrimas ni arrepentimiento, porque lo haría «50 veces sin dudarlo». Dani García, el malagueño que ha hecho historia en la gastronomía, quiere ahora

Por Vanessa Pragasam Tras nuestra excursión imprescindible al Valle de Antón, continuamos con nuestro viaje recorriendo las mejores playas de Panamá. El país puede presumir de tener varias de las playas más hermosas del continente americano. Son el mayor imán turístico después del Canal de Panamá y se diferencian unas de otras dependiendo

Iván Rodríguez, cocinero y copropietario de “Iván Chef Justo”, el “Paladar” de La Habana Vieja –un restaurante particular que brilla por la calidad de sus ofertas- donde almorzaron los Reyes de España en su primer día en Cuba, contó a nuestro colaborador Francesco Rossini la excepcional experiencia de atender a la pareja real

Moscú se ha convertido en un destino popular para los turistas de todo el mundo. En 2018, más de 23,5 millones de personas visitaron la ciudad, de las cuales 5,5 millones eran extranjeras.  En el primer semestre de 2019, el número de visitantes en la capital rusa ascendió a 11,5 millones, un 32,4 por ciento más que en el mismo periodo

En esta batalla ni los gallos sacan sus espolones ni los raperos preparan sus rimas, sino que son los cuchillos de dos equipos de cocineros son los que se afilan para crear un cuidado y selecto menú degustación, donde los restaurantes Mawey y Tampu se exprimirán al máximo para ganarse los paladares de los comensales. El combate será el

Por Vanessa Pragasam Hace tiempo que no os escribo sobre algún viaje y, ahora que se acercan las vacaciones de navidad, hay que empezar a organizar nuestras agendas. Os propongo Panamá… un destino diferente, pero con un gran encanto. Lo mejor de Sri Lanka: Parque Nacional Yala Lo mejor de Sri Lanka: tren Nuwara Eliya a Ella En los últimos

La Academia Castellana y Leonesa ha otorgado el premio de Mejor Cocinero del Año a Miguel Cobo dentro de las diez categorías que concede. La Junta Directiva de la Academia, entre los que se encuentran profesionales del sector de la gastronomía y académicos, es la responsable de votar a los candidatos cada año. Esta es la VI edición de

El fenómeno del "agua alta", la subida de mareas en Venecia, ha rozado este 12 de noviem,bre de 2019 el récord histórico de 1966 (198 centímetros), alcanzó una altura máxima de 187 centímetros sobre las once de la noche. Provocado por una tormenta con vientos que han alcanzando hasta los 100 kilómetros por hora, el popular fenómeno

Ubicado en Európolis, zona comercial conocida como 'El Soho de Madrid', y que apunta a convertirse en una especie de “Design Disctrict de Miami, el restaurante Nakama 'aúna la esencia japonesa, mediterránea y caribeña', basa sus platos en los elementos más representativos de cada una de estas tres gastronomías, y donde prima el respeto

Toulouse, la inolvidable "Ciudad Rosa", seduce al viajero con un excepcional patrimonio histórico y artístico acumulado a lo largo de dos mil años, un vibrante estilo de vida, una deliciosa gastronomía y una increíble agenda cultural, sin duda a la altura de las grandes urbes europeas. Capital del departamento del Haute-Garonne (Alto

Situado en la tercera planta del mercado de San Antón, El restaurante-terraza 'La Cocina de San Antón' quiere celebrar la Navidad, una vez más, de la forma más entrañable posible colocando su habitual 'Gran Arbol de los Deseos', donde 2.000 estrellas esperarán a ser colgadas con los deseos que quieran escribir todos sus visitantes a