Tocino de cielo sin horno

Tocino de cielo sin horno, receta fácil ?

Casadielles de la abuela:

Casadielles de la abuela: 2 recetas fáciles ?

¡Casadielles asturianas, receta de la abuela! Un dulce típico de Antroxu, como llaman al Carnaval en Asturias con un aromático relleno de nueces. te contamos el paso a paso para preparar la masa y el
Crema de cacahuetes sin azúcar añadido

Crema de cacahuetes casera sin azúcar añadido ?

Esta crema de cacahuetes casera tiene una gran ventaja, a diferencia de otras no lleva aceite de palma, ni conservantes y  tampoco añadimos azúcar. En Estados Unidos la crema de cacahuete o manteca
Cupcake de fresa en el microondas: 2 recetas fáciles ?

Cupcake de fresa en el microondas: 2 recetas fáciles ?

Al cupcake de fresas fácil, también se llama “mug cake”, —o un pastel individual en una taza—. Es una receta divertida  para darte un capricho o sorprender a quien tu quieras. Los ingredientes
Calamares en su tinta

Calamares en su tinta, receta fácil ?

¿Has probado los calamares en su tinta caseros? Es un plato bajo en calorías que da mucho juego. La salsa queda deliciosa y te sirve para combinar con pasta, arroz o ensalada. Los calamares están disponibles
pan de Viena casero

Pan de Viena casero: 2 recetas fáciles ?

El pan de Viena es conocido en el mundo entero, como los panecillos, es el mismo pan de Viena, pero lo encontramos en formato alargado o en panecillos. Esta variedad de pan tiene su propia leyenda, en
Cachopo, receta asturiana

Cachopo, receta asturiana ?

¿Conoces la historia del cachopo asturiano? Una receta que sorprende por su tamaño y combinación de ingredientes: carne de ternera, jamón serrano  y queso. En Francia tienen el ‘Cordon bleu’
Falafel al horno fácil

Falafel al horno fácil

El falafel es una especie de croqueta de garbanzos muy popular en Israel y otras zonas de Oriente Medio. Se suelen acompañar de pan pita y salsa de yogur. ¿Cuál es la historia de los falafel? Su origen
Sardinas en escabeche caseras: 2 recetas fáciles ✔️

Sardinas en escabeche caseras: 2 recetas fáciles ✔️

¡No te pierdas nuestras sardinas en escabeche, versión clásica y otras más ligeras al orégano! El escabeche tiene siglos de historia, su principal función era la conservación del alimento, por eso
Tortas de aceite andaluzas

Recetas de tortas de aceite andaluzas ?

¿Has probado las tortas de aceite andaluzas? Te contamos dos versiones, dulces con aroma, anís y ajonjolí, y saladas con hierbas aromáticas. Quedan crujientes y deliciosas, una receta perfecta para
Crema de calabacín, dos recetas fáciles

Crema de calabacín, dos recetas fáciles

¿Has probado la crema de calabacín? A falta de una dos recetas. La más nutritiva con quesitos en porciones que gustan a los niños. La otra vegana más ligera sin ingredientes de origen animal. Recetas
Wikipedia

Facebook

Facebook, Inc. es una compañía estadounidense que ofrece servicios de redes sociales y medios sociales en línea con sede en Menlo Park, California. Su sitio web fue lanzado el 4 de febrero de 2004 por Mark Zuckerberg, junto con otros estudiantes de la Universidad de Harvard y compañeros de habitación. Está disponible en español desde febrero de 2008. Facebook es una plataforma que funciona sobre una infraestructura de computación basada principal y totalmente en sistemas GNU/Linux, usando el conjunto de tecnologías LAMP, entre otras.

Revuelto de champiñones: 2 recetas fáciles ?

Revuelto de champiñones: 2 recetas fáciles ?

Recetas bajas en grasa y ricas en proteínas, revuelto de champiñones. Dos versiones con champiñones naturales y otra rápida con champiñones de lata. Las recetas de revuelto de champiñones son fáciles y ligeras, ricas en proteínas y bajas en hidratos de carbono. ¡No tienes ni que limpiar champiñones ya que usamos los de lata! En
Cómo hacer merluza en salsa verde

Cómo hacer merluza en salsa verde

Una de las recetas españolas más deliciosas de pescado blanco es la de merluza en salsa verde, con su perejil, guisantes y almejas. Toda una amalgama de sabores y texturas. Preparar este plato cinco estrellas es muy sencillo si sigues estos pasos. En otro artículo de Periodista Digital hicimos espaguetis con gambas, hoy una merluza con
Quesada pasiega ‘de la abuela’: 2 recetas fáciles

Quesada pasiega ‘de la abuela’: 2 recetas fáciles

¿Has probado la quesada? Junto a los sobaos esta tarta es una especialidad de los valles pasiegos de Cantabria, como Vega de Pas, San Roque Riomiera y San Pedro del Romeral. La gran fiesta del sobao y la quesada se celebra en Vila de Pas del 29 de marzo al 1 de abril, rinde homenaje a estos dulces tradicionales. Durante la fiesta se celebra
Sopa de galets, receta catalana?

Sopa de galets, receta catalana?

La sopa de galets o ‘escudella de Nadal’, es una receta de Navidad ideal para preparar durante el otoño y el invierno. Es una especialidad tradicional de Cataluña, se inspira en las famosas ‘pelotas’ de carne que acompañan los cocidos. Se elabora con una pasta de tamaño grande en forma de caracola que se rellena de carne y otros
Carne a la pizzaiola: 2 recetas napolitanas ?

Carne a la pizzaiola: 2 recetas napolitanas ?

¿Has probado la carne a la pizzaiola? La receta tiene origen napolitano y se consideraba un plato ‘de pobres’. Sus ingredientes son muy sencillos y fáciles de encontrar. Te contamos dos versiones deliciosas. Recetas de aprovechamiento para carne de ternera o cerdo. En otro artículo de Periodista Digital hicimos lomo al horno con patatas,
Mermelada de tomate sin azúcar

Mermelada de tomate sin azúcar añadido ?

¿Cómo preparar una mermelada de tomate sin azúcar añadido? Teniendo en cuenta que en las mermeladas ,el contenido en azúcar suele estar entre 60-70%. El azúcar tiene un gran poder conservante y además da cuerpo, ayuda a que espesen las preparaciones. Sin embargo, al añadir tanta azúcar las mermeladas resultan muy calóricas. En Periodista
Mejillones rellenos o tigres

Mejillones rellenos ‘tigres’: 2 recetas fáciles ?

¡Una de las tapas más famosas de Galicia, mejillones rellenos o tigres!  Dos recetas al horno y fritos, la guía más completa para que estos mejillones te salgan ‘de fábula’. ¿Por qué se les llama tigre quizás te preguntes? Porque en Galicia se suelen servir con salsa picante o se añade Tabasco. Sin embargo, si prefieres que no
Huevos rellenos con bechamel: 2 recetas fáciles ?

Huevos rellenos con bechamel: 2 recetas fáciles ?

Dos recetas de huevos rellenos una la de huevos Villaroy rebozados y crujientes, la otra huevos rellenos con bechamel al horno, ¡más ligeros! Te contamos un truco fácil para que la bechamel te salga exquisita sin sabor a harina. Los huevos son bajos en calorías, un huevo tamaño L, que pesa entre 63-73 g tiene unas 72 calorías, además
Propiedades de las mandarinas, un cítrico milenario?

Propiedades de las mandarinas, un cítrico milenario?

Entre las propiedades y beneficios de las mandarinas, destaca su aporte en vitaminas C y A, la fibra y los antioxidantes. ¿Sabes de dónde viene el nombre de esta fruta? Tomó el nombre del color de las togas de los mandarines, funcionarios de la antigua China. La temporada de mandarinas es larga, de septiembre a marzo, pero es en noviembre
Menú del Día del Padre

5 Menús para el Día del Padre

5 Menús para el Día del Padre, gourmet, mediterráneo, ligero, exótico y vegano. Este 19 de marzo será muy distinto al 2020, al 2021, al 2022 e incluso al 2023. Cada año, trae algo nuevo. En Periodista Digital te proponemos tres menús distintos para homenajear a papás, Pepes y Pepas. Sin embargo, si este año no puedes ir a un restaurante,
11 recetas de entradas fáciles

11 recetas de entradas fáciles

¿Buscas entradas fáciles para sorprender a tus invitados? Con estas recetas seguro vas a triunfar, entradas ligeras, saludables y listas en pocos tiempo, ¡a prueba de invitados inesperados! Once opciones distintas, algunas frías y otras calientes. En Periodista Digital te contamos cómo preparar estas 11 entradas fáciles. Recetas de entradas
Cómo hacer pollo teriyaki: 2 recetas fáciles ?

Cómo hacer pollo teriyaki: 2 recetas fáciles ?

¡Cómo hacer pollo teriyaki sin ingredientes caros o complicados de encontrar! Esta salsa se elabora en Japón con soja, mirin, y sake, allí, son ingredientes habituales. En España en cambio la soja es muy fácil de localizar, pero el sake y el mirin no tanto. Si te gustan las recetas exóticas pero no encuentras los ingredientes al final
Regalos para el Día del Padre

Día del Padre 2023: los regalos más entrañables ?

¡Un año más llega el momento de escoger regalos del Día del Padre y en Periodista Digital te proponemos muchas ideas! ¿Tienes un bebé en casa y sales a pasear? Entonces eres un ‘Walking Dad’. ¿Te gustan los relojes de bolsillo al estilo clásico? Tienes uno dedicado ‘al mejor padre’ que podrás conservar como un recuerdo. Si
Bizcocho a la taza de Nutella

Bizcocho a la taza de Nutella en el microondas: 2 recetas fáciles?

Dos recetas fáciles de bizcocho a la taza de Nutella en el microondas, una con solo 3 ingredientes lista en menos de 7 minutos. La segunda receta ‘la versión gourmet’ también se prepara rápido con ingredientes que seguro tienes en casa. Un bizcocho o ‘mug cake’ como lo llaman los anglosajones, para darte un capricho en el desayuno
Mejores Android TV Box

Mejores Android TV Box 2024✔️

Fire TV Stick con mando por voz Alexa o el Adikao Android 11.0, son dos de los mejores Android TV Box 2023, si no tienes una smart TV, estos dispositivos añaden funcionalidades a tu televisión con las capacidades del sistema Android. Una selección basadas entre las Android TV Box mejor valoradas en Amazon. Los precios son variados desde
Yemas de Santa Teresa

Yemas de Santa Teresa fáciles ?

¿Quieres preparar ‘Yemas de Santa Teresa paso a paso? Estas deliciosas bolitas dulces tienen más de un siglo de historia. Creadas en 1860 en la pastelería “La Dulce Avilesa” en honor a Santa Teresa, que nació en Ávila en el siglo XVI. Los ingredientes son pocos y seguro los tienes en casa. En otro artículo de Periodista Digital
Bacalao Dorado o Bacalhau à Brás, receta portuguesa ?

Bacalao Dorado o Bacalhau à Brás, receta portuguesa ?

¿Conoces el Bacalao Dorado o Bacalhau à Brás? El nombre viene por el color dorado de las patatas y el huevo. En Portugal hay cientos de recetas de bacalao, pero esta es posiblemente la más conocida. Deliciosa mezcla de texturas y sabores, con huevo, patatas tipo paja, adornadas con aceitunas negras. Un plato ideal para sorprender a tu
Potaje de garbanzos de Cuaresma

Receta de potaje de garbanzos de Cuaresma paso a paso ✅

La receta de potaje de garbanzos de Cuaresma con bacalao y espinacas es un clásico de la gastronomía española. Un guiso saludable, y fácil ya que se puede preparar en la olla exprés. Durante los seis viernes de Cuaresma, según la doctrina de la iglesia Católica vigente desde hace siglos, no se puede comer carne al considerarse un lujo.
Crema de aguacate para untar: 3 recetas fáciles ?

Crema de aguacate para untar: 3 recetas fáciles ?

¿Recetas sanas y rápidas? Crema de aguacate en tres versiones vegana, picante y tradicional. Combinan con lechuga, con zanahoria, con huevos duros o pan. Se preparan  rápido y fácil, y si te sobra la puedes conservar en la nevera hasta tres días. ¡¡Pero te la terminarás antes!! En otro artículo de Periodista Digital hicimos mayonesa
Batidos para la anemia

Batidos para la anemia ?

¿Sabías que para preparar batidos para la anemia es mejor no añadir leche de vaca? Tiene una explicación, la leche es rica en calcio, (125 mg por ración de 100 g), y los alimentos ricos en calcio dificultan la absorción del hierro en un 50-60%. Por eso, si consumes alimentos ricos en hierro como pistachos, semillas de lino o carne roja
Ensalada César, receta original ?

Ensalada César, receta original ?

¿Has probado la receta original de ensalada César?, ¿prefieres la versión de pollo o con manzana? Es una de las ensaladas gourmet más conocidas, aparece en muchas cartas de restaurantes de cocina francesa, pero tiene poco del país galo. ¿Qué ingredientes lleva y cómo preparar la salsa César? No es una ensalada ligera, más bien al
Propiedades del jengibre

Propiedades del jengibre: ayuda a quemar grasa ✔️

Tiene efectos antiinflamatorios, alivia las náuseas y acelera la pérdida de grasa. Las propiedades del jengibre son valoradas desde hace milenios. El jengibre es un tubérculo, un rizoma subterráneo, ingrediente básico en la antigua China y en la India desde  hace más de 5.000 años. Se usaba como condimento en la cocina y con fines
Menús de recetas para San Valentín

960 combinaciones de menús de recetas para San Valentín

¿Buscas ideas para la cena de San Valentín? En Periodista Digital te damos hasta 960 recetas, con entradas, primeros platos, segundos y postres que puedes combinar entre sí. ¿Sabes qué ingrediente no aparece en ninguna de nuestras recetas? La lechuga romana, no la pongas en una cena romántica…, puede favorecer que tu acompañante
Cobertura de chocolate para tartas

Cobertura de chocolate fácil para tartas: 3 recetas ?

Con estas tres recetas, podrás preparar cobertura de chocolate o ganache para tartas más rápido y fácil de lo que crees. Versión chocolate negro, chocolate con leche, y también de chocolate blanco. Lograr una buena cobertura para bizcochos, cupcakes o pasteles es cuestión de saber combinar ingredientes, como son pocos hay menos margen
Pescado frito crujiente a la andaluza

Cómo hacer pescado frito crujiente a la andaluza

Pescado o pescaíto frito a la andaluza, donde seguramente se cocinan las mejores frituras del mundo. ¿Usa aceite de oliva virgen o de girasol?, ¿a que temperatura debe estar el aceite? Te contamos el paso a paso y un ingrediente secreto (pero fácil de encontrar) que le da un punto a las frituras delicioso. En otro artículo de Periodista

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