8 postres fáciles de Halloween
¡Triunfo asegurado con estos postres fáciles de Halloween! Si quieres sorprender con dulces terroríficamente irresistibles, no te pierdas nuestras ideas: dentaduras de Drácula, ojos saltones, arañas
Base de pizza de coliflor (con 5 veces menos calorías) 🍕
Esta base de pizza de coliflor tiene cinco veces menos calorías que la base de pizza tradicional. El ingrediente principal, la coliflor tiene solo 27 calorías por 100 gramos, frente a 260 calorías/100
Cómo hacer masa madre para pan casero: 3 recetas fáciles
Te contamos cómo preparar masa madre para pan casero, ¡el secreto mejor guardado, ya que cada panadero tiene el suyo! Los ingredientes son sencillos y baratos lo único es seguir las instrucciones para
Sopa de ajo: 2 recetas fáciles
Sopa de ajo en dos versiones, la clásica y una receta vegana, deliciosa y fácil de preparar. La sopa de ajo es un clásico de la cocina de subsistencia, cuando había poco en la despensa se recurría
Cómo hacer hamburguesas veganas: 3 recetas fáciles 🍔
¿Has probado las hamburguesas veganas? Son una alternativa saludable a las hamburguesas tradicionales, una buena forma de añadir alimentos recomendados como las legumbres a nuestra alimentación. El
Lemon curd o crema de limón: 2 recetas fáciles 🍋
¿A que tiene buena pinta esta crema de limón o lemon curd? Te contamos dos recetas, una de ellas vegana, sin usar mantequilla. Esta apetitosa crema es tradicional en Reino Unido donde se usa para untar
Pollo al chilindrón casero, paso a paso?
¡Una de las recetas aragonesas más famosas: pollo al chilindrón! Con productos de la huerta como tomates, pimientos y cebollas. ¿Sabías que el chilindrón es un juego de cartas? La forma de jugarlo,
Licor de naranja casero: 2 recetas fáciles ?
¡Disfruta de un licor de naranja casero como los de antes, con todo su aroma! Para tomar solo para aromatizar postres! Dos recetas, una estilo Triple Sec casero y Grand Marnier. Cómo verás en las recetas
Propiedades de los berberechos, fuentes de Omega-3✔️
Bajos en calorías, fuente de proteínas y Omega-3, entre las propiedades de los berberechos, destaca que son muy buenos para nuestros huesos. Aportan calcio y fósforo, dos minerales que ayudan a construir
Recetas con pollo de todo el mundo
Pollo a la cerveza al estilo alemán, pollo piccata italiano, mole de pollo mexicano o samosas de pollo de la India. Recetas de cocina con pollo de todo el mundo. ¿Por qué es saludable comer pollo?,
Facebook, Inc. es una compañía estadounidense que ofrece servicios de redes sociales y medios sociales en línea con sede en Menlo Park, California. Su sitio web fue lanzado el 4 de febrero de 2004 por Mark Zuckerberg, junto con otros estudiantes de la Universidad de Harvard y compañeros de habitación. Está disponible en español desde febrero de 2008. Facebook es una plataforma que funciona sobre una infraestructura de computación basada principal y totalmente en sistemas GNU/Linux, usando el conjunto de tecnologías LAMP, entre otras.
Ensalada de zanahoria a la marroquí
¡La ensalada de zanahoria a la marroquí es una deliciosa combinación de sabores agridulces con un toque picante! Se prepara de un día para otro y es ideal como entrada en cualquier comida o cena. Si te cansan las clásicas ensaladas de lechuga y tomate, apúntate a probar otras variedades. En otro artículo de Periodista Digital hicimos
Cupcakes de chocolate sin azúcar añadido 🧁
¡Prueba estos cupcakes de chocolate sin azúcar añadido y sorpréndete de su irresistible sabor! Textura esponjosa y un punto amargo del cacao sin añadir calorías extra. Son más ligeros que unos pastelitos convencionales, al sustituir el azúcar por edulcorante y la mantequilla por más claras de huevo y queso cremoso ligero. En otro
Baba de camello, postre portugués ?
El nombre de baba de camello no le hace justicia a este delicioso postre, no se sabe si adquirió dicho nombre por su color similar al de los camellos. Su historia no se sabe con exactitud, la leyenda dice que fue un postre que una ama de casa preparó ‘con prisas’ utilizando ingredientes que tenía a mano. En Portugal son comunes los
Recetas de patatas chips caseras en el microondas: 6 versiones?
¿Por qué son más saludables nuestras patatas chips caseras que cualquier otra ‘de bolsa’? Porque solo llevan 56 ml de aceite de oliva, (unas 4 cucharadas), y las patatas chips de bolsa suelen llevar más de un 35% de grasa. Por eso engordan más. Te proponemos seis versiones muy fáciles sin usar apenas aceite, las clásicas, con sabor
21 recetas de arroz fáciles (y trucos para cocinar el arroz)
Trucos y recetas de arroz fáciles, con pollo, con gambas, con espinacas, con cordero o recetas exóticas como el arroz chino, el basmati, arroz pilaf o el congrí. ¿Cuánto caldo necesito para arroz meloso, para seco o el caldoso?, ¿qué tiempo es el adecuado para que el arroz no se pase? En otro artículo de Periodista Digital hicimos
¡Celebra el día de la hamburguesa con queso o cheeseburger! ?
El 18 de septiembre, es el día nacional de la hamburguesa con queso o ‘cheeseburger’ en los Estados Unidos. Un país que tiene ‘días para todo’, desde el pastel de chocolate hasta el día del Donuts, (el 7 de junio). En algunas cadenas de comida rápida americanas regalan cheeseburger o hacen ofertas 2x1 durante el día 18 de septiembre.
Propiedades de la uva, ¡cómete las semillas son ricas en antioxidantes!?
Entre las propiedades de la uva, destaca su aporte en antioxidantes con el famoso compuesto resveratrol. Existen unas 60 especies de uvas y unas 8.000 variedades siendo las europeas y las americanas las más comunes. ¿Sabías que las semillas de uva también son comestibles y son fuente de antioxidantes? Tienen ácidos fenólicos, flavonoides,
Cómo confitar naranjas y limones ??
¿Sabes que confitar naranjas o limones es muy fácil? Solo necesitas tres ingredientes, una receta ideal para preparar con niños o para regalar en Navidad. En otro artículo de Periodista Digital hicimos mermelada de moras sin azúcar, hoy naranjas confitadas caseras. ¿Cuál es el origen de la fruta confitada? En realidad el confitado es
Propiedades del orégano, ¡un campeón en vitaminas, proteínas, calcio, fibra…!
¡Cuesta creer que algo tan pequeño sea tan grande en nutrientes! Entre las propiedades del orégano destaca su gran cantidad de vitaminas. Tiene A, C, E, K y también del grupo B. Además aporta mucho calcio, 1576 mg, esto es unas 12 veces lo que tiene la leche de vaca (125 mg de calcio). Esta especia, tiene hierro, magnesio, potasio y grasas
Mermelada de naranja casera: 2 recetas fáciles 🍊
¡Deliciosas recetas de mermelada de naranja caseras! Una la clásica con aroma a canela, otra con naranjas amargas. Ideal para el desayuno o para añadir a bizcochos. Las naranjas son uno de los cítricos más famosos de España, ricos en vitamina C y vitamina A, aportan pocas calorías, 42 Kcal por ración de 100 g. En Periodista Digital
Propiedades de la avena, mucha energía y 0% azúcar ☑️
Las propiedades de la avena, se citan de forma divertida, —y no exenta de cierta 'mala leche'—, contra los escoceses; en el Diccionario de inglés de Samuel Johnson publicado en 1755. En dicho libro del siglo XVIII, se define la avena: «Como comida para personas en Escocia pero apta solo para los caballos en Inglaterra». Cuentan que
Cómo hacer huevos moles de Portugal
Los huevos moles son un dulce de convento tradicional de Aveiro, Portugal. Un país que tiene varios famosos elaborados con yemas como el pastel de Belem, creado en 1834, en el Monasterio de los Jerónimos. ¿Por qué tiene Portugal varios postres con yemas de huevo? Muchos conventos en el siglo XIX y XX se dedicaban a planchar ropa, y usaban
Discos duros SSD para portátiles más vendidos en Amazon✔️
¿Qué discos duros SSD para portátiles o discos sólidos externos triunfan en Amazon? El Crucial MX500 1TB tiene más de 96.000 valoraciones en Amazon, y el SanDisk Extreme SSD portátil 1 TB - NVMeT tiene más de 36.000 opiniones, y una puntuación de 4.6 sobre 5. Otros modelos que arrasan, son el Kingston SSD A400 o el WD My Passport.
Pastelitos Dorayakis (los de Doraemon): 2 recetas fáciles
¿Has probado los pastelitos Dorayakis? Gracias a la serie infantil Doraemon, conocemos este dulce tradicional japonés. Una especie de tortitas o ‘panqueques’ (pancakes) redondos y planos. Son muy populares y se pueden encontrar en infinidad de puestos de comida en calles de cualquier ciudad japonesa. Los rellenos pueden variar, en Japón
Receta de crepes para 4 personas?
Cinco son los ingredientes para esta receta de crepes para 4 personas, y el azúcar no está entre ellos. Hacer crepes aparentemente es sencillo, pero hay que respetar las proporciones. ¿Sabías que los crepes tienen un día especial en Francia? El 2 de febrero es ‘La fête des chandelles’ o ‘Chandeleur’, — en España celebramos
Propiedades de la caballa, fuente de Omega-3
Entre las propiedades de la caballa destaca su aporte de ácidos grasos poliinsaturados Omega-3. La caballa o verdel es un pescado azul, fuente de nutrientes, nos aporta vitaminas. proteínas y minerales como el fósforo, el selenio o el potasio. Pertenece a la misma familia que el atún o el bonito. Al ser un pescado graso es perfecto para
Kourabiedes receta original ?
La receta de kourabiedes seguro te recordará a nuestros polvorones por su textura harinosa, también les llaman ‘galletas griegas de boda’, ya que antiguamente se preparaban para las bodas.En la actualidad son dulces tradicionales de Navidad. En Periodista Digital te contamos la receta original de los kourabiedes y otra versión deliciosa
Pimientos rellenos de carne de la abuela: 2 recetas fáciles 🫑
Receta de aprovechamiento, pimientos rellenos de carne de la abuela. La temporada de pimientos es larga, salvo julio y agosto encontramos pimientos durante todo el año, aunque, estos meses de verano también dispones de pimientos porque se guardan de los meses anteriores. ¿Sabías que comer pimientos ayuda a ponerse moreno? Los pimientos
Propiedades del puerro, ¿por qué es emblema nacional de Gales? 🏴
Entre las propiedades del puerro destaca su aporte en compuestos derivados del azufre como la alicina. Este compuesto lo encontramos también en el ajo, tiene una actividad probada contra células microbianas.Los puerros ayudan a reducir el colesterol y la tensión arterial. El puerro es uno de los emblemas nacionales de Gales, relacionado
Receta de trufas de chocolate, (negro, blanco y cappuccino) ?
Las trufas de chocolate son un postre tradicional de Navidad, aunque las puedes encontrar en pastelerías y supermercados todo el año. El nombre se inspira en el hongo trufa negra o 'tuber melanosporum', que tiene una aspecto como el de un pequeño tubérculo en tono oscuro tirando a marrón casi negro. La receta es sencilla y el resultado
Espaguetis con verduras: 3 recetas bajas en calorías 🍝
¿Es posible preparar recetas de espaguetis con verduras que además tienen poquísimas calorías? Si, pero tiene truco, los espaguetis de pasta, —(los normales)—, tienen alrededor de 344 calorías 100 gramos. Si te comes un plato de 150 g de espaguetis estarás sumando 344+172(de los 50 gr extra) en total 516 sale el plato. Sin embargo,
Revuelto de verduras: 3 recetas fáciles ?
¿Te gusta comer sano? Los revueltos de verduras son recetas de aprovechamiento, fáciles y además saludables. Puedes usar, brócoli, champiñones, calabacines, espárragos o las verduras que más te gusten. Si a tus hijos les cuesta comer verduras, un revuelto es una buena forma de introducir más vegetales en su alimentación. .En otro
Acelgas propiedades y contraindicaciones 🥬
Entre las propiedades de las acelgas, destaca su contenido en agua (87,5 %) y su aporte reducido en calorías. Son fuentes de calcio, hierro, yodo y vitaminas. Una taza de acelgas aporta el 44% de la ración necesaria de vitamina A, y el triple de vitamina K recomendada. Son un alimento saludable pero también tienen contraindicaciones, por
Galletas rellenas de mermelada de fresa y frambuesa: 2 recetas fáciles?
Las galletas rellenas de mermelada de fresa o frambuesa se inspiran en una receta sueca llamada ‘Hallongrotta’, que se traduce como cueva de frambuesa, (las puedes hacer con la mermelada que quieras). Si te inicias en la repostería estas dos recetas son buenas sugerencias. Llevan ingredientes baratos y son muy sencillas de preparar. En
Propiedades del queso mozzarella (y recetas) ✔️
Entre las propiedades del queso mozzarella está su aporte de proteínas, calcio, fósforo , selenio y vitamina A. Es un queso blando al tener más de un 40% de agua. El queso mozzarella nació en la región de Campania al sur de Italia, Nápoles es la ciudad más poblada de la región. El queso mozzarella auténtico se elabora con leche de
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