Torrijas caseras sin azúcar añadido
¿Te gustan las torrijas caseras? Son un manjar que en España se prepara en la época de Cuaresma. Un postre de los llamados ‘de sartén’ como la leche frita o los pestiños. Los ingredientes son
Tablets por menos de 100 euros en Amazon ✅
Una de las mejores tablets que puedes encontrar en Amazon por menos de 100 € es la Fire HD 8, de 8 pulgadas y hasta 10 horas de batería. Podrás descargar vídeos de Amazon Prime o Netflix si tienes
Arroz con espinacas fácil?
El arroz con espinacas es una receta vegana que sorprende por toque ligeramente picante. Aprovechamos que las espinacas son verduras cargadas de nutrientes saludables y además son baratas y podemos usar
Receta de puré de patatas cremoso y fácil ?
¿Cuáles son los trucos para hacer un puré de patatas cremoso y fácil? ¡Ojo, que no todas las patatas sirven para puré! Hay que escoger las que sean harinosas, como las Kennebec, las Monalisa o las
Guisantes con champiñones ?
¡Una receta ligera y fácil, guisantes con champiñones! La puedes preparar en cualquier momento ya que usamos guisantes congelados y champiñones de lata. Un plato de fácil digestión ideal para cenar.
Cómo hacer empanada de atún fácil ?
¿Cómo hacer empanada de atún fácil en tan solo 6 pasos? Si la cocina ‘no es tu fuerte’ esta receta te sorprenderá. ¡Olvídate de tener que medir la harina! No tendrás que preparar la masa ni
Receta de Orejas de Carnaval ?
Las Orejas de Carnaval, torrijas, las rosquillas o las ‘flores’ son ejemplo de ‘dulces de sartén’ típicos del ‘Entroido o Carnaval gallego’. Desde el siglo XVIII existen documentos sobre
Galletas de mantequilla danesas, 3 ingredientes ?
¡Preparar estas galletas de mantequilla danesas, 3 ingredientes no puede ser más fácil! Para tomar con el café o para el desayuno. Sin aceite de palma, ni colorantes ni conservantes, «caseras, caseras».
Salsa de queso para nachos rápida, (5 minutos) ?
¡Rápida y deliciosa, salsa de queso para nachos! Prepararla en casa no cuesta nada, y el sabor es más natural, sin aditivos ni colorantes añadidos. Te sirve también para ‘dipear’ con trocitos
Cómo hacer brownies fáciles ?
¿Tienes un cumpleaños? Prepara estos brownies fáciles y ahórrate la tarta. Es una receta que suele triunfar entre los niños. Bizcocho esponjoso con intenso sabor a chocolate puedes decorar con ‘Lacasitos’,
Facebook, Inc. es una compañía estadounidense que ofrece servicios de redes sociales y medios sociales en línea con sede en Menlo Park, California. Su sitio web fue lanzado el 4 de febrero de 2004 por Mark Zuckerberg, junto con otros estudiantes de la Universidad de Harvard y compañeros de habitación. Está disponible en español desde febrero de 2008. Facebook es una plataforma que funciona sobre una infraestructura de computación basada principal y totalmente en sistemas GNU/Linux, usando el conjunto de tecnologías LAMP, entre otras.
Ensalada china, receta fácil ?
¿Un plato fresco y exótico? Ensalada china, con texturas y sabores diferentes a las ensaladas convencionales, pero igual de sanas. Todos los ingredientes son fáciles de encontrar, y al no ser de origen animal, es apta para veganos. En Periodista Digital te contamos el paso a paso de esta ensalada china. ¿Qué vegetales son tradicionales
Cómo hacer huevos de chocolate caseros sin molde
¡Prepara huevos de chocolate caseros para Pascua sin molde! Una receta tan fácil como divertida, ideal para realizar con niños. Necesitas muy pocos ingredientes y solo un truco muy sencillo. Los huevos decorados para Pascua tienen una larga tradición. Una de las primeras evidencias de huevos decorados en la historia británica se remonta
Palitos de pescado caseros?
¿Te cuento lo que no tienen estos palitos de queso caseros? No tienen azúcares añadidos, como la dextrosa de maíz, presente en algunos preparados de pescado comerciales. El azúcar en sus distintas formas está en alimentos que ni te imaginas, como en algunas marcas de jamón de York o de varitas de pescado. Dextrina, dextrosa, maltodextrina,
Pudin de chocolate sin horno, 3 ingredientes
¡No puede ser más sencillo este pudin de chocolate sin horno! Un postre sin huevos, ni mantequilla. Es apto para veganos, celíacos y dietas bajas en hidratos de carbono. ¿Si además te digo que todos los ingredientes te cuestan menos de 6 €? En otro artículo de Periodista Digital hicimos cheesecake fácil, hoy pudin de chocolate con
Caracoles en salsa a la montañesa?
¿Has probado los caracoles en salsa a la montañesa? Un plato que no tiene término medio, o te encanta o todo lo contrario, los caracoles no suelen dejar indiferente a nadie. Para algunos, son un bocado gourmet, para otros algo que nunca se atreverían a probar. Esta receta, es tradicional en las navidades de Cantabria, ejemplo de cómo
Ají de gallina peruano?
El ají de gallina es uno de los platos típicos de Perú, aunque se llama de ‘gallina’, la receta más tradicional se prepara con pollo. Lleva un ingrediente muy popular en la gastronomía peruana, se usa en el ceviche, en el ají o en las papas a la huancaína. El ají, un pimiento de color anaranjado, es ligeramente picante, pero
Chuletas de Sajonia al horno: 2 recetas fáciles?
Las chuletas de Sajonia, se elaboran con carne de cerdo salada y posteriormente ahumada, procedente de la zona del cuello y las costillas. Son una especialidad alemana, donde son conocidas como ‘kassler o kasseler'. Se sirven acompañadas de chucrut, salchichas y puré de patatas. Si te gusta probar platos de otros países, en Periodista
Cómo hacer espárragos al horno con jamón ?
¿Una receta ligera con sabor? Espárragos al horno con jamón, incluso si no sueles tomar verduras, este plato te sorprenderá por su textura y sabor. Baja en calorías, ya que los espárragos tan solo tienen 18 por ración de 100 g y el jamón unas 220 calorías, (teniendo en cuenta los ingredientes de la receta son para cuatro personas).
Sopa de champiñones polaca ?
¡Cremosa y suave la sopa de champiñones polaca o ‘zupa grzybowa’! En Polonia se suele preparar con champiñones secos, y es un plato tan especial que se sirve en Nochebuena. Se puede preparar con cualquier tipo de setas, ¡el resultado cambia ligeramente en aroma y sabor pero siempre es delicioso! En otro artículo de Periodista Digital
Sopa wantán o wonton, receta del Perú ?
La sopa wantán o wonton se originó en China durante la dinastía Tang. Llegó al Perú siglos después a partir de 1849 gracias a los inmigrantes chinos. Hoy forma parte de la gastronomía peruana, como el ceviche o el ají de gallina. Es una sopa con variedad de texturas y muchos nutrientes, ideal para entonar el cuerpo cuando hace frío.
Pappardelle con verduras: 2 recetas fáciles ?
Pappardelle con verduras, dos recetas divertidas y saludables, aptas para vegetarianos. Los pappardelle se parecen a los los tallarines pero tamaño XXL, al ser gruesos son más fáciles de cortar y combinan bien con vegetales, queso ricotta o salsa de tomate. Los pappardelle son originarios de la Toscana, una región en el centro de Italia
Patatas con setas al romero ?
Una receta para entrar en calor: patatas con setas, puedes usar champiñones, boletus, níscalos o setas de cardo. Las setas tienen pocas calorías 31 por cada 100 g, por eso son una guarnición saludable para acompañar, platos de carne o un pescado a la plancha. En esta ocasión, las combinamos con patatas para lograr un plato original y
Esqueixada de bacalao a la catalana ?
¡Fácil y rápida de preparar la esqueixada de bacalao a la catalana! Un plato fresco y saludable tradicional de Cuaresma pero que se consume durante todo el año. i Si te gustan las recetas sencillas, tipo ‘plato único’ no dejes de probar esta receta con bacalao, un pescado que nos aporta vitaminas, proteínas y poca grasa. .En otro
Lomo relleno con dátiles paso a paso ?
¡Receta para celebraciones, lomo relleno con dátiles! Lo preparamos con un adobo con vino tinto y hierbas aromáticas que le da un sabor delicioso. ¡Una receta para triunfar! La carne de lomo de cerdo es una buena fuente de proteínas y vitaminas del grupo B, aporta potasio, hierro y magnesio. No contiene hidratos de carbono por eso es
Dundee cake escocés ?
En Escocia una de las tradiciones navideñas es preparar un Dundee cake. Como su nombre indica nació en la localidad de Dundee en la costa este de Escocia. Fue a comienzos del siglo XIX, aunque la receta tiene raíces más antiguas, se remonta 350 años atrás. Este pastel, es junto al whisky, las galletas de mantequilla, y la morcilla haggins,
Vinagretas fáciles para hacer en casa ?
¿Te aburren los aliños de ensaladas? En Periodista Digital te contamos seis vinagretas fáciles para preparar en casa. Comer a diario ensalada es muy saludable, pero puede llegar a cansar si sueles añadir “aceite y vinagre”, y otras salsas como la mayonesa aportan muchas calorías. La palabra vinagreta o vinegret (винегре́т)
¿Qué son los labios degradados coreanos??
Arrasan en Corea y desde allí al resto del mundo, los labios degradados coreanos, buscan lograr un efecto más juvenil y fresco que el maquillaje de labios convencional. Imagina que muerdes una cereza, el color más oscuro quedaría en el centro de los labios y se desvanece en los bordes. ¡Este es el efecto que buscan los labios degradados
Pozole rojo mexicano?
La receta de pozole rojo, ya se preparaba en el Imperio azteca, (1321-1521), en ocasiones espaciales. No estaba al alcance de todo el pueblo, solo podían comerlo los sacerdotes y el emperador. La carne que llevaba el plato no era cerdo o ternera, ya que la mayoría de la ganadería bovina, ovina, equina, caprina y porcina la introdujeron
Crepes de pollo: 2 recetas fáciles?
¡Deliciosos crepes de pollo, para una cena o comida ligera! Los crepes más famosos son dulces como los Suzette. La popularidad de estas finas tortitas, estimuló la creación de recetas variadas. Se pueden preparar crepes salados con pollo, verduras, surimi, atún, ¡las posibilidades son muchas! En Periodista Digital te contamos el paso
Nuggets de pescado crujientes y fáciles ?
Con estos deliciosos nuggets de pescado, conseguirás que tus hijos coman más pescado blanco. ¡Puedes usar bacalao, merluza, tilapia o la variedad que prefieras! El pescado blanco es bajo en grasas, aporta proteínas, vitaminas del grupo B y minerales. En Periodista Digital te contamos el paso a paso de esta receta. ¿Qué beneficios aporta
Cheesecake fácil con 3 ingredientes ?
Cada año el 30 de julio se celebra el Día Nacional del cheesecake en los Estados Unidos. La textura esponjosa y suave y la sencillez de la receta hace de este postre la receta perfecta para iniciarse en la repostería, como no necesita horno es ideal para cocinar con niños. ¿A qué no te imaginas desde cuando se prepara pastel de queso?
Sopa de cebada vegetariana ?
¡Fibra y mucha energía te aporta esta sopa de cebada vegetariana! La cebada es fuente de manganeso, un oligoelemento fundamental para el buen funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso. La cebada provoca un efecto saciante, gracias a su contenido en fibra, también contiene antioxidantes como los lignanos beneficiosos para prevenir
Espaguetis con almejas o a la vongole ?
¿Sabías que los espaguetis con almejas, o «a la vongole» son una receta de Nochebuena en Italia? Son fáciles de preparar, y más ligeros que otros platos de pasta, que llevan queso o carne. La primera receta registrada de lo que ahora conocemos como espaguetis a la vongole, aparece en el libro cocina Cucina Teorico-práctica, obra de
Receta de savoiardi o bizcochos de soletilla ?
¡Seguro has comido alguna vez savoiardi, bizcochos de soletilla o ‘lady fingers’! Tienen distintos nombres según cada país. En Italia son uno de los ingredientes básicos del famoso tiramisú. En España también se usan para hacer distintos postres o para acompañar al café. En otro artículo de Periodista Digital hicimos galletas
Hinojo al horno: 2 recetas fáciles ✅
La receta de hinojo al horno es una alternativa ligera a las patatas, tiene solo 31 calorías por ración de 100 g. Apreciada desde la época del Imperio Romano, del hinojo se aprovecha todo. Las semillas, las hojas, el bulbo y tallos. El hinojo, tiene propiedades carminativas, previene los gases, y ayuda en la producción de leche materna.
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