El chef Dani García, nuevo asesor gastronómico del grupo FoodBox (Santagloria y Taberna del Volapié)

FoodBox, plataforma de restauración multimarca y que cuenta como socio inversor con el fondo español Nazca Capital, se ha aliado con el chef español Dani García, que se convertirá en el asesor gastronómico del grupo, tanto para sus marcas actuales (Santagloria y Taberna del Volapié), como futuras enseñas, según ha informado la empresa
El poder de la actitud

El poder de la actitud

Es un placer presentaros mi nuevo libro, El poder de la actitud, un ensayo en el que recojo la fórmula que ha hecho grandes a muchas personas. En él, cuento con el apoyo de personas destacadas que han sabido lograr su sueño, confiando en sí mismas y persiguiendo con agallas sus deseos: Martín Berasategui
"¿Qué mejor manera de promocionar Francia como destino gastronómico que con una cena fastuosa?"

«¿Qué mejor manera de promocionar Francia como destino gastronómico que con una cena fastuosa?»

Este domingo 5 abril 2015 Pedrojota Ramírez titula El festín de la Sala de las Batallas su Arponero Ingenuo. ¿Qué mejor manera de promocionar Francia como destino gastronómico que con una cena fastuosa, digna a la vez de Pantagruel y Savarin, bajo la cenefa plástica de todas las epopeyas nacionales?
Michelín Cross Climate, el 1º neumático de verano homologado para invierno

Michelín Cross Climate, el 1º neumático de verano homologado para invierno

Entre los muchos datos extraídos de sus estudios con usuarios europeos de toda índole dentro del Total Performance y Road Usage Lab, Michelin ha llegado a la conclusión de que el 65% de los conductores europeos utiliza neumáticos de verano todo el año, mientras que el 30% que los cambia según
Elena Furiase: "Me gustan los deportes de riesgo"

Elena Furiase: «Me gustan los deportes de riesgo»

Gonzalo Miró apadrinó la fiesta del champagne 'G.H.MUMM' con motivo del pistoletazo de salida de la F1. Diego Guerrero, chef galardonado con una Estrella Michelín, realizó dos creaciones inspiradas en la F1. Gonzaló Miró que encarna como nadie los valores de la marca; tenacidad, fortaleza, éxito,
El campeón del mundo de Natación de Aguas Abiertas, David Meca, nos muestra los rincones de La Gomera

El campeón del mundo de Natación de Aguas Abiertas, David Meca, nos muestra los rincones de La Gomera

David Meca se confiesa un enamorado de Canarias, y en particular de La Gomera. No en vano, su club de natación primitivo está allí y sus primeros retos deportivos también. De hecho, su primera prueba fue de la Gomera a Tenerife, emulando el mito de Gara y Jonay. Por eso, se nota el entusiasmo cuando habla de La
Carolina Herrera, una tienda convertida en cocina para luchar contra el hambre

Carolina Herrera, una tienda convertida en cocina para luchar contra el hambre

Moda y gastronomía volvieron a fusionarse por tercer año consecutivo en una nueva edición de Soul Food Nights by ICON en beneficio de Acción contra el Hambre, que se celebró anoche. Adolfo Domínguez, Carolina Herrera, Galería de Arte David Bardía, Barbour, Tenkey, Technogym, Museo Thyssen, Mimoki, Franck Muller, Cremieux, Harmont&
Peugeot Satelis 400, el más potente de todos

Peugeot Satelis 400, el más potente de todos

El nuevo Peugeot Satelis 400i, el scooter más grande de la marca del león ha pedido prestado el motor del Metropolis para convertirse en el 400 de dos ruedas más potente del mercado, y eso es mucho decir en un segmento cada vez más popular y racional. Este propulsor de fabricación propia lleva un
Bicentury y Jordi Cruz se unen para seguir desarrollando el sabor en las tortitas

Bicentury y Jordi Cruz se unen para seguir desarrollando el sabor en las tortitas

Bicentury, compañía de alimentación líder en el mercado de la dietética y el cuidado de la línea, y pionera en el lanzamiento de las tortitas en España, se ha aliado con el chef Jordi Cruz, que se convierte en embajador de sus tortitas, para que el cuidado de la línea sea más sabroso.
Sobre los Maestros con mayúsculas y la suerte de toparse con ellos

Sobre los Maestros con mayúsculas y la suerte de toparse con ellos

Hay personas que nos hacen dar pasos de gigante en nuestras vidas y que pueden hacer que nuestra existencia cambie. Famosas o desconocidas, todas ellas nos regalan su pasión y nos hacen ver las posibilidades infinitas que tenemos. Hoy os hablaré del secreto de Ana, una de ellas. Simplificándolo mucho, llegar más
Morante de la Puebla

Es la primera edición y se organizará en torno a la corrida de Morante de la Puebla, El Juli y Talavante el 27 de septiembre en Vistalegre

La corrida de toros de mayor competencia del año, en la que torearán Morante de la Puebla, El Juli y Alejandro Talavante el próximo 27 de septiembre en el Palacio de Vistalegre, contará con dos de los máximos representantes españoles del arte y la gastronomía, reconocidos a nivel internacional. El chef Mario Sandoval, con una estrella
Yayo Daporta presenta la nueva añada de Mar de Frades 2014

Yayo Daporta presenta la nueva añada de Mar de Frades 2014

El chef Yayo Daporta, ligado a Galicia como en Mar de Frades 2014, ha sido el encargado de presentar en el Hotel Santo Mauro de Madrid la nueva añada de Frades con un menú inspirado íntegramente en el rey del mar: el percebe. El chef con una estrella Michelín explica que "el percebe y este Mar de Frades 2014 transmiten

Nani Roma: «Si no es por mí, Al-Attiyah no gana el Dakar»

El piloto español Nani Roma (Mini) ha realizado balance de lo ocurrido en el último Rally Dakar, donde sufrió varios percances que le llevaron a perder su corona, y ha lamentado la "neglicencia total" de la organización que provocó su accidente en la décima etapa, explicando que, con su ayuda y la de su copiloto Michel Perin, impidieron

Michelin comienza su temporada de test en Sepang con las llantas de 17 pulgadas

Los pilotos probadores de todos los fabricantes con presencia en el Mundial de MotoGP participaron este sábado en los test de Michelin para evaluar los nuevos neumáticos en una primera puesta a puntos de entrenamientos celebrada en el circuito de Sepang. Michelin volverá a MotoGP en 2016 tras una ausencia de siete años y ya tiene planificado
Michelín Road Usage Lab, un estudio pionero

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Esta novedosa acción tendrá una duración de tres años y analizará información sobre la conducción de 3.000 coches, 400 de ellos en España. Los datos científicos serán analizados de forma global, estadística y totalmente anónima, y para ello, todos los vehículos
Marc Márquez destroza el récord de Sepang

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El español Marc Márquez (Repsol Honda) ha destrozado el récord del circuito de Sepang, donde este viernes se ha disputado la tercera jornada de pretemporada, al convertirse en el primer piloto capaz de bajar de 1.59, liderando la superioridad de su equipo respecto a las Yamaha de Jorge Lorenzo y Valentino Rossi. En la

Márquez, Pedrosa, Lorenzo y Rossi comienzan a preparar en Sepang su duelo mundialista

El circuito malasio de Sepang acoge desde este miércoles al viernes los primeros tests de pretemporada del Mundial de Motociclismo, que servirán para ver las prestaciones de las nuevas monturas de los cuatro grandes favoritos a pelear por el título mundial a partir del 29 de marzo en Losail (Catar). A falta de algo más de un mes para que
David Muñoz revoluciona el mundo del vino

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El certamen de la cocina internacional ha abierto sus puertas en el Palacio Municipal de Congresos (Ifema) con lo último en técnicas culinarias traídas de todo el mundo. Con el lema 'Cocinas Viajeras: una aventura por el conocimiento', Madrid Fusión reúne a los cocineros más creativos que han mostrado

El Movistar Yamaha presenta sus nuevas ‘M1’ para plantar cara a Honda

Yamaha presentó este miércoles en el 'Distrito Teléfonica', en Madrid, las nuevas 'YZR-M1' del equipo Movistar Yamaha MotoGP con las que el español Jorge Lorenzo y el italiano Valentino Rossi tratarán de pelear por el título con las Hondas de Marc Márquez y Dani Pedrosa. Por primera vez, la fábrica japonesa realizó la presentación
Perú presentó campaña internacional de turismo en Fitur 2015

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(Paul Monzón).-En un abarrotado auditorio de la Caixa Fórum de Madrid, Promperú en la voz de la Ministra de Turismo y Comercio Exterior, Magali Silva, presentó este martes 27 de enero la campaña "Perú, país de tesoros escondidos". El acto contó con la participación de un maestro
Cristina Pedroche se pone en forma

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Cristina Pedroche es la mujer del momento: presentadora, actriz y, al parecer, novia de uno de los grandes chefs españoles, la joven está considerada además como una de las mujeres más sexys de España. Además Cristina Pedroche está en uno de los momentos más dulces de su carrera profesional en televisión ya que trabaja en 'Zapeando'
Peugeot 208 GTI 30th, un homenaje merecido y necesario

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El segmento de los pequeños urbanos deportivos vivió en la década de los 80 una época gloriosa que supuso el alumbramiento de un concepto fundamental para el mundo de la automoción, el del GTI, ese coche pequeño, ligero y con potencia suficiente para hacer temblar a deportivos de campanillas a nada
Peugeot Sport marca la pauta de las novedades 2015 del ´León´

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Peugeot está remodelando su gama de modelos de punta a punta, del 108 al 508, pasando por el nuevo crossover 2008, o los restyling de gamas más familiares como 3008 y 5008. En mitad de esta ambiciosa estrategia de producto, dos modelos ponen luz y taquígrafos a lo que ha hecho la marca francesa en los últimos meses:

El Corte Inglés abre este domingo su cuarto Gourmet Experience en la milla de oro de Madrid

El Corte Inglés ultima la apertura de un nuevo Gourmet Experience en su centro de Serrano 52, en el que la arquitectura se ha concebido como un escaparate que permite disfrutar de la cocina como espectáculo, a modo de 'showcooking' permanente, y en el que reafirma su apuesta por la gastronomía. En concreto, el nuevo espacio ocupa dos plantas
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La presentadora Eva González repite como maestra de ceremonias de MasterChef Junior. Un espectáculo gastronómico en el que los aspirantes más pequeños de la casa cocinarán individualmente y por equipos. Eva hola, ¿qué novedades podremos ver en este MasterChef junior? En este programa

Jordi Cruz y Miriam Ponsa, embajadores de lujo para Codorníu y su «No somos Champagne. Somos Codoníu»

Codorníu, la empresa productora de cava ha presentado su nueva campaña en la que reivindica sus orígenes. "No somos Champagne. Somos Codoníu, desde 1551", es el eslogan que ha presentado la marca española dando importancia, más que nunca, a su producto. Por primera vez en la historia de la compañía,

Finaliza en tablas el enfrentamiento solidario en el green entre Olazábal y Nadal

El Olazábal&Nadal Invitational by Pula Golf Mallorca, el enfrentamiento en el 'green' con fines solidarios entre el tenista Rafa Nadal y el golfista José María Olazábal, ha concluido en tablas, tras verse obligado a terminar antes de lo previsto por culpa de las malas condiciones meteorológicas. El equipo de Olazábal partía con ventaja
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Los entrenamientos de los equipos MotoGP y Superbikes finalizaron este viernes, 28 de noviembre de 2014, con las pruebas que realizó Ducati, que aprovechó la última jornada en el circuito de Jerez de la Frontera (Cádiz) para probar los neumáticos Michelin que se proveerán en la temporada 2016. Con

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Ron Festival 2014 ha presentado, un año más, una de sus mejores ediciones, contando con la asistencia de más de un millar de personas y la participación de las mejores marcas de ron del momento. Bajo un marco incomparable, el Hotel Westin Palace de la capital, los asistentes pudieron conocer de primera mano las
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Con el propósito de presentar las marcas de ron más importantes del momento, dar a conocer las nuevas tendencias de coctelería y educar y fomentar sobre nuevas formas de consumo del ron, el próximo día 24 de noviembre de 2014 se presenta en Madrid el evento anual por excelencia de este destilado: RON FESTIVAL
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El 'brunch', un híbrido anglófono entre desayuno y almuerzo, toma acento español de la mano de genios de la cocina y la pastelería de la talla de Joan y Jordi Roca, Quique Dacosta, Rodrigo de la Calle, Jacob Torreblanca y Oriol Balaguer, que suman siete estrellas Michelin. La sexta edición de la Maison GH
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La Universidad Complutense y Michelin lanzan una campaña entre el 13 y el 17 de octubre, bajo el nombre de 'Plan Joven de Seguridad Vial', con la que quieren concienciar a jóvenes de entre 18 y 25 años acerca del respeto a las normas de tráfico. Con consejos e informaciones básicas para una conducción
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El presidente del Partido Popular de Andalucía (PP-A), Juanma Moreno, ha sostenido que el Gobierno andaluz está mostrando "un absoluto desprecio" a los consorcios escuela de hostelería de la Comunidad Autónoma, después de anunciarse que el curso previsto para septiembre de 2014 comenzará en enero de
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La división deportiva de Mercedes, AMG, pone toda la carne en el asador para coronarse en el reino de los coupés deportivos ligeros de lujo, terreno de grandes máquinas como los Porsche 911, Audi R8 o Jaguar F-Type. Con el venidero AMG GT, que estará a la venta por un precio orientativo de 150.000 euros a partir

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(Paul Monzón).- "Yo me voy satisfecha, me voy contenta. Para muchos esta será la oportunidad de criticarme o lapidarme, porque tampoco soy chocolatito que le guste a todo el mundo, ¡ojo!, ¿eh?". Fueron las palabras de Irina Concepción Herrera, embajadora -según afirmó- de la cocina peruana en Europa tras ser eliminada en el concurso
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A falta de pan o de noticias de verdad, buenas son tetas y tampoco se rechazan los michelines. Las revistas rosa, vienen cargadas. Las revistas Pronto, Sálvame y ¡Qué me dices! no faltan a su cita de los lunes cita y vienen cargaditas de noticias. El verano sigue plagando las portadas y por fin tenemos algo del bikinazo

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