Gastronomia francesa y palestina en «Tierras del Olivo»

(PD)La gastronomia francesa y palestina tomarán protagonismo este fin de semana en la exposición de «Tierras del Olivo» en la Sede de Jaén. Asímismo ambos países expondrán su implicación con el aceite de oliva a través de una conferencia.

El sabado,el catering provenzal será realizado por el chef Jany Gleize, responsable de cocina del Restaurante Relais et Châteaux: La Bonne Etape, en Francia.Por otro lado , la presentación correrá a cargo de Jean-Louis Sabatié, Cónsul General de Francia en Sevilla. La conferencia será pronunciada por Christian Argenson, director de la Asociación Interprofesional Francesa del Aceite (AFIDOL).

Durante el domingo la demostración gastronómica estará dedicada a Palestina. La conferencia correrá a cargo de Jamil Shehade, presidente de la Comunidad Palestina en Andalucía.

En los diferentes fines de semana del próximo mes de febrero, estarán representados en la exposición Libia Perú, Malta, Grecia e Italia.

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