El cocinero de Master Chef

Le dan a Jordi Cruz la del pulpo en Twitter por defender tener becarios sin sueldo

"Un restaurante Michelin es un negocio que, si toda la gente en cocina estuviera en plantilla, no sería viable", asegura el chef de Àbac

Le dan a Jordi Cruz la del pulpo en Twitter por defender tener becarios sin sueldo
Jordi Cruz (MASTER CHEF). RT

Otros reconocidos cocineros han defendido también esta práctica. “Si nos quitaran a todos los stagiers, cuidado porque muchos restaurantes Michelin lo pasarían muy mal"

No es la primera vez que Jordi Cruz  trending topic, pero en esta ocasión le deben de estar silbando los oídos.

El cocinero, famoso por el programa Master Chef, concedió a El Confidencial una entrevista —publicada este 1 de mayo de 2017— en la que explica las bondades de tener aprendices gratis en la cocina.

Y no ha hecho falta más, para que se montase la mundial en Twitter.

«Yo nunca he hecho un stage y me da mucha envidia cuando veo que alguien viene de estar en la cocina de Martín Berasategui, por ejemplo. Estás aprendiendo de los mejores en un ambiente real, no te está costando un duro y te dan alojamiento y comida», defiende Jordi Cruz, e incluso llega a calificar la experiencia de «privilegio».

Y le están dando la del pulpo:

No podía faltar en la cacería el rufián Gabriel Rufián, independentista de ERC:

La respuesta de Jordi Cruz ha sido suve en la forma, pero tajante en el fondo:

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