El consumo de pan en España cae en 30 años de 134 a 45 kilos…

El consumo de pan ha descendido en los últimos treinta años en España de 134 a 45 kilos por persona y año, unas cifras que sitúan al país a la cola de Europa en cuanto al consumo medio de este alimento … Así lo ha asegurado esta mañana el presidente de la Confederación Española de Organizaciones de Panadería (CEOPAN), Lorenzo Alonso, en la IV Jornada de Difusión Tecnológica de Innopan, que se ha celebrado en el Parque Científico y Tecnológico Agroalimentario de Lérida …

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