Y es que además de especialidades como los calamares, el pescado y otros mariscos cocinados a la parrilla o al estilo cajún, ofrece platos realizados con estilo asiático
La pieza es de Manuel Ortega, apatrece en el ESD y merece la pena leerla, porque es tan reveladora, como acertada:
En la pugna matinal sólo La Mañana de COPE rompió la tónica de caída del resto de espacios.
Y es que el espacio de Ernesto Sáenz de Buruaga y Javi Nieves consiguió remontar la dinámica de pérdida y situarse en 1.168.000 oyentes según la última oleada del Estudio General de Medios (EGM), dentro de la tendencia general de subida experimentada por la radio episcopal y que se ha achacado a la absorción de los postes de ABC Punto Radio.
Al margen de la COPE, el resto de matinales de las principales cadenas perdieron algo de audiencia.
Le sucedió a la SER con el Hoy por hoy de Pepa Bueno y Gemma Nierga pese a liderar la franja con 3.097.000 oyentes.
Otro tanto le pasó a Onda Cero con el Herrera en la Onda y sus 2.033.000 oyentes. Claro que Carlos Herrera, que al día siguiente de la aparición de los datos se fue hasta Zaragoza, se fumó un puro con aquellos siguiendo fiel a su estilo.
Y es que sólo Herrera es capaz de despedir un programa realizado en la capital maña mientras suenan las estrofas del Chúpame la minga, Dominga… ¡Genio y figura!
El dilema de RNE
El farolillo rojo matinal le cayó a El día menos pensado de Manolo H.H. Con 928.000 oyentes.
Si la COPE ha incrementado audiencia de forma general, a RNE le sucede todo lo contrario.
El problema, aseguran desde la emisora que dirige Manuel Ventero, es que hay que darle tiempo a la nueva parrilla.
«También Juan Ramón Lucas y Toni Garrido necesitaron temporadas hasta que se asentaron y comenzaron a crecer», señalan.
Pero es obvio que hay quienes no están dispuestos a conceder tiempo.
Del lemon butter a las vistas a la bahía
Ochocientos cincuenta y dos euros del ala se gastó Manuel Pastrana, el dirigente de la Unión General de Trabajadores (UGT) de Andalucía.
Decir UGT y Andalucía es asociar rápidamente ambos nombres al espinoso asunto de los falsos ERE, ese compló de la «derecha mediática» donde todavía hay mucho bacalao por cortar y mucha gota gorda por sudar por parte de algunos.
El cargo de Pastrana a la Visa Oro del sindicato, revelado por ABC, fue más sangrante porque coincidió el mismo día con la apertura de sendos ERE y ERTE en la federación andaluza de UGT.
Despidos, vaya. Y mientras el sindicato ponía en la calle a trabajadores suyos, Pastrana practicaba turismo gastronómico en el New Café Fish de Durban (Sudáfrica).
Pero, ¿cómo es este restaurante que aparentemente cautivó a Pastrana? Pues una chulada. Radicado en la bahía de la ciudad sudafricana, el New Café Fish es un local que permite disfrutar de las vistas del lugar -como señalan numerosos visitantes y la publicidad- y de una oferta centrada en los productos del mar con un cierto toque de eso que llaman «fusión«.
Y es que además de especialidades como los calamares, el pescado y otros mariscos cocinados a la parrilla o al estilo cajún, ofrece platos realizados con estilo asiático.
Sin embargo, el más destacado del menú, tal y como lo ofrece en su propia página web el restaurante, es el Seafood Platter para dos, una especie de mariscada con cangrejos de río, langostinos, cigalas, mejillones y pescado cuyo precio, como el de otros platos, está sujeto a la disponibilidad de la estación.
Por cierto, llama la atención el uso de la lemon butter, salsa realizada con mantequilla y limón, en sus parrilladas.
Desde luego, Pastrana sí que sabe. Si además paga el sindicato, mejor que mejor.
¡Toma gañote! De despedida, el vídeo con cultura popular a lo Herrera.