Periodista Digital
  • ESP
    España América
  • Mis datos Salir
  • Entrar
  • Menú
      • Secciones
      • América
      • Política
      • Economía
      • Sociedad
      • Cultura
      • Deportes
      • Legislación
      • España
      • Política
      • Mundo
      • Periodismo
      • Economía
      • Deportes
      • Ciencia
      • Tecnología
      • Cultura
      • Televisión
      • Gente
      • Magazine
      • Otras Webs
      • Crimen y Castigo
      • Motor
      • Religion
      • Travellers
      • Expertos
      • Gastronomía
      • Salud
      • 3Segundos
      • Escaparate
      • La Segunda Dosis
      • Coronavirus
      • Directorios
      • Lo último
      • Blogs
      • Vídeos
      • Temas
      • Personajes
      • Organismos
      • Lugares
      • Autores
      • Hemeroteca
      • Servicios
      • Ofertas
      • Club PD
      • Enlaces
      • Medios
      • Más servicios
      • Ediciones
      • América
      • España
    Periodismo Televisión
    • Internet
    • Prensa
    • Publicidad
    • Radio
    • Televisión

    ALBERTO CHICOTE REVOLUCIONARÁ OCHO RESTAURANTES

    LaSexta pone toda la carne en el asador con ‘Pesadilla en la cocina’

    El cocinero saldrá así al rescate de establecimientos en crisis

    EP 
    23 Oct 2012 - 17:48 CET
    Archivado en: Alberto Chicote | Emma García | Mediaset España | Televisión | Televisión

    "En algunos de ellos el problema es insalubridad, otra vez falta de comunicación y equipo"

    Más información

    Leguina se despacha contra Chacón: "Ella y su cotarro, el inventor de laSexta, han hecho mucho daño"

    Leguina se despacha contra Chacón: "Ella y su cotarro, el inventor de laSexta, han hecho mucho daño"

    Daniel Gavela: "Que Cuatro apareciese al mismo tiempo que laSexta nos perjudicó a ambos"

    Daniel Gavela: "Que Cuatro apareciese al mismo tiempo que laSexta nos perjudicó a ambos"

    Si su negocio está en serios apuros Alberto Chicote podría tener una rápida solución a partir de este mismo jueves 25 de octubre de 2012 en prime time. El reconocido chef ya está listo para recorrer España, con las cámaras de laSexta como testigo, con el objetivo de salvar negocios de hostelería.

    La cadena privada ha confirmado a OTR la fecha de estreno del nuevo programa culinario Pesadilla en la cocina, versión española del exitoso Kitchen Nightmares, formato que lanzó a la fama al cocinero británico Gordon Ramsey.

    De este modo, Pesadilla en la cocina, a cargo de la productora Eyeworks Cuatro Cabezas, deberá enfrentarse esta semana en la parrilla televisiva a la ficción El Barco (Antena 3), al docu-reality ¿Quién quiere casarse con mi hijo? (Cuatro) y al cine clásico de La 1.

    En el caso de Telecinco, la principal cadena de Mediaset España podría optar por una nueva entrega de su magacín de actualidad y debate Nada es igual, con Emma García al frente, como ya hizo el pasado jueves, o por continuar con la serie internacional CSI Las Vegas.

    En Pesadilla en la cocina, Alberto Chicote saldrá así al rescate de los restaurantes en crisis en un formato en el que entrará en la cocina de estos locales para averiguar en qué fallan y buscar una solución.

    El cocinero madrileño ya explicó a los medios de comunicación, en el marco del FesTVal de Televisión de Vitoria, que los propios locales en crisis se han puesto en contacto con el espacio «porque están realmente jodidos».

    No obstante, del más de centenar de negocios que han pedido ayuda serán ocho, elegidos para que el programa sea un compendio de los problemas que se pueden encontrar, los que finalmente deberán ponerse a las órdenes de Alberto Chicote.

    «En algunos de ellos el problema es insalubridad, otra vez falta de comunicación y equipo, otras problema económico o de gestión del local. Multitud de problemas que no son tan complicados de solucionar cuando los ves desde fuera»

    Detalló este chef, uno de los pioneros que mezcló la cocina tradicional con la nueva tecnología.

    En cualquier caso, Chicote dispondrá de unos pocos días para detectar los problemas que amenazan al negocio y encontrar una solución: desde la decoración del local hasta el personal encargado del servicio, pasando por una renovación completa de la carta…

    Sin embargo, como ha señalado el cocinero, «hay veces que te encuentras con gente que no permite que les eches una mano, eso es terrible, indignante y contraproducente». Y es que el proceso puede ser doloroso convirtiéndose en ocasiones en una auténtica Pesadilla en la cocina.

    LaSexta ya ha avanzado algunos vídeos en su página web sobre este espacio culinario en el que el reconocido chef se encontrará con cosas que ni imaginaba en la cocina: grasa por todas partes, comida caducada, despensas sin limpiar, incluso ratas muertas…

    Tras empezar a estudiar hostelería a los 17 años de edad, Alberto Chicote comenzó a trabajar pronto con los mejores restaurantes de la época como Lúculo, con Ange García, Sibaris, con Toñi Vicente, o La Recoleta, con Belén Laguía.

    Tras su periodo de formación, Chicote dirigió la cocina del Cenachero donde puso en marcha su etapa más clásica. Tres años más tarde abrió el restaurante Nodo, un proyecto para fusionar la cocina española y la japonesa y que le ha valido su reconocimiento como chef. En la actualidad, compagina la coordinación de Nodo con un nuevo restaurante que sigue la misma línea, Pandelujo.

    El talento de Chicote ha sido reconocido con numerosos galardones. En 2006, la asociación madrileña de restaurantes y cafeterías le otorgó el premio al mejor cocinero del año 2006 y en 2005 fue considerado por Metrópoli como el Mejor cocinero en progresión.

    Además, la revista de El Mundo concedió a Pandelujo el premio al Mejor restaurante del año 2010, mientras que la revista Restauradores y Alfa Romeo le otorgaron en 2006 el premio Aura que concede a los nuevos artífices de la cocina madrileña.

     

    Foto promocional de 'Pesadilla en la cocina'. laSexta

    GRAN SELECCIÓN DE OFERTAS MULTI-TIENDA

    PINTURA ARTISTICA

    ACTUALIZACIÓN CONTINUA

    Guitarras Impresión 3D Pianos digitales Pintura artistica
    SuperChollos Ofertas Oro Ofertas Plata Ofertas Bronce

    CONTRIBUYE CON PERIODISTA DIGITAL

    QUEREMOS SEGUIR SIENDO UN MEDIO DE COMUNICACIÓN LIBRE

    Buscamos personas comprometidas que nos apoyen

    COLABORA
    Autor

    Irene Perezagua

    Ejecutiva de cuentas en Interprofit. Fue redactora de Periodista Digital entre 2011 y 2013

    Lo más leído

    • 24 hrs
    • 7 días
    • 1 mes
    • 1 año
    Juan Espadas y Àngels Barceló

    La desesperada idiotez de Juan Espadas (PSOE) en la SER con la que cava su tumba política

    Vicente Vallés

    El colosal ‘zasca’ de Vicente Vallés al Gobierno de Sánchez por su fracaso en el tope del gas

    La Retaguardia #85

    El presunto delito de odio de Adriana Lastra en plena campaña andaluza

    La pregunta clave de Ana Terradillos que irrita a un desmoronado Juan Espadas

    La pregunta clave de Ana Terradillos que irrita a un desmoronado Juan Espadas

    La Retaguardia #84

    Begoña Gómez es un personaje menor: el chantaje de Marruecos a Sánchez es muchísimo más grave

    La manipulación de las imágenes periodísticas, como arma de guerra

    La manipulación de las imágenes periodísticas, como arma de guerra

    José Manuel García-Margallo, Pilar Rahola y José Manuel Albares

    La inusual ‘alianza’ de Margallo y Rahola contra el ministro Albares por su pifia con Argelia: “Está condenado”

    Castillón no da crédito a cómo un menor marroquí asalta el centro neurálgico de la Policía española y roba dos pistolas

    Castillón no da crédito a cómo un menor marroquí asalta el centro neurálgico de la Policía española y roba dos pistolas

    Carlos Cuesta, Pedro Sánchez, Santiago Abascal

    Carlos Cuesta alerta del nuevo ataque de Pedro Sánchez con el que busca ilegalizar a VOX

    Jesús Ángel Rojo: Los burdeles del suegro de Sánchez y las grabaciones a políticos que conducen a Moncloa

    Jesús Ángel Rojo: Los burdeles del suegro de Sánchez y las grabaciones a políticos que conducen a Moncloa

    Carlos Herrera contra Antonio García Ferreras

    Carlos Herrera aniquila a Ferreras: “sois palmeros, a ver cuántas conexiones haces con la casa de Oltra”

    Yolanda Díaz y Vicente Vallés.

    Vicente Vallés solo necesita 8 segundos para definir el proyecto de Yolanda Díaz y poner rabiosos a todos los podemitas

    María Ramírez, con su padre, Pedrojota y Pablo Iglesias.

    Pablo Iglesias vomita bilis ante el palo que le propina la hija de Pedrojota

    Juanma Moreno y Teresa Rodríguez

    Debate Canal Sur/ Teresa Rodríguez se desorienta: Ataca a Ayuso y Juanma Moreno la ubica con un zasca

    Josep Pedrerol y Manu Carreño

    El demoledor informe con el que Pedrerol se ha cargado a Manolo Lama y después a Manu Carreño

    El accidente de la furgoneta electoral de la candidatura de Macarena Olona despertó el 'ingenio' de la radio de PRISA.

    Abascal avergüenza a la Cadena SER por celebrar el accidente sufrido por una furgoneta electoral de VOX

    Juan Espadas y Àngels Barceló

    La desesperada idiotez de Juan Espadas (PSOE) en la SER con la que cava su tumba política

    Los dos golpes de Olona sobre corrupción socialista que 'entierran' a Espadas en pleno directo

    Los dos golpes de Olona sobre corrupción socialista que ‘entierran’ a Espadas en pleno directo

    La pregunta clave de Ana Terradillos que irrita a un desmoronado Juan Espadas

    La pregunta clave de Ana Terradillos que irrita a un desmoronado Juan Espadas

    Un economista habla claro en laSexta: lo que habría pasado ya en la calle si gobernara la derecha

    Un economista habla claro en laSexta: lo que habría pasado ya en la calle si gobernara la derecha

    Losantos deja de una pieza a Yolanda Díaz desvelando quién está detrás de su proyecto político

    Losantos deja de una pieza a Yolanda Díaz desvelando quién está detrás de su proyecto político

    Zasca soberbio de Ayuso a Encinas en COPE por su impertinencia con el currículo manipulado de Sánchez

    Zasca soberbio de Ayuso a Encinas en COPE por su impertinencia con el currículo manipulado de Sánchez

    Carlos Herrera contra Antonio García Ferreras

    Carlos Herrera aniquila a Ferreras: “sois palmeros, a ver cuántas conexiones haces con la casa de Oltra”

    Carlos Herrera: "¿Pero qué me está contando, Margarita?"

    Carlos Herrera: «¿Pero qué me está contando, Margarita?»

    Santiago Abascal y laSexta

    La pifia monumental de laSexta en Andalucía contra VOX que acaba en un troleo viral

    Daniel Lacalle e Ignacio Escolar

    Colosal bofetón de Daniel Lacalle a Ignacio Escolar por acusarle de plagiarse a sí mismo en una tesis

    Conmoción en laSexta: la despedida con lágrimas en directo de una periodista hiela a Ferreras

    Conmoción en laSexta: la despedida con lágrimas en directo de una periodista hiela a Ferreras

    Yolanda Díaz y Vicente Vallés.

    Vicente Vallés solo necesita 8 segundos para definir el proyecto de Yolanda Díaz y poner rabiosos a todos los podemitas

    María Ramírez, con su padre, Pedrojota y Pablo Iglesias.

    Pablo Iglesias vomita bilis ante el palo que le propina la hija de Pedrojota

    Brutal ajuste de cuentas de un periodista con la portavoz de Bildu: "El tiempo de secuestrarnos y pegarnos tiros ya pasó"

    Brutal ajuste de cuentas de un periodista con la portavoz de Bildu: «El tiempo de secuestrarnos y pegarnos tiros ya pasó»

    Toni Bolaño cuenta con pelos y señales el último día de Iván Redondo en La Moncloa y traslada su amenaza

    Toni Bolaño cuenta con pelos y señales el último día de Iván Redondo en La Moncloa y traslada su amenaza

    Pepe Domingo Castaño ‘se va’ a la competencia y 'raja' de la radio que hace ahora COPE

    Pepe Domingo Castaño ‘se va’ a la competencia y ‘raja’ de la radio que hace ahora COPE

    TVE: Una película viejuna hunde como un plomo a Javier Ruiz

    TVE: Una película viejuna hunde como un plomo a Javier Ruiz

    'laSexta Noche' arranca nuevo curso censurando como tertulianos a Inda y Marhuenda

    ‘laSexta Noche’ arranca nuevo curso censurando como tertulianos a Inda y Marhuenda

    Colosal sacudida de Toni Nadal a Ramón Espinar en laSexta

    Colosal sacudida de Toni Nadal a Ramón Espinar en laSexta

    Una presentadora de Antena3 embiste a Pablo Iglesias por su obsesión con Vicente Vallés

    Una presentadora de Antena3 embiste a Pablo Iglesias por su obsesión con Vicente Vallés

    Pillada total a Inda por debajo de la mesa en 'El programa de Ana Rosa'

    Pillada total a Inda por debajo de la mesa en ‘El programa de Ana Rosa’

    ‘Revienta’ COPE por el inesperado despido fulminante de la ‘número dos’ de Carlos Herrera

    ‘Revienta’ COPE por el inesperado despido fulminante de la ‘número dos’ de Carlos Herrera

    Carlos Herrera 'despide' a Fidalgo de la tertulia de COPE por decir tontunas: "¡Fuera!"

    Carlos Herrera ‘despide’ a Fidalgo de la tertulia de COPE por decir tontunas: «¡Fuera!»

    Losantos deja de una pieza a Yolanda Díaz desvelando quién está detrás de su proyecto político

    Losantos deja de una pieza a Yolanda Díaz desvelando quién está detrás de su proyecto político

    Periodista Digital

    PERIODISTA DIGITAL, SL NIF B82785809
    Avenida de Asturias, 49, bajo
    28029 Madrid (España)
    Tlf. (+34) 91 732 19 05
    sugerencias@periodistadigital.com

    Aviso Legal Política de Privacidad Protección de Datos Publicidad Quiénes Somos Accionistas
    SÍGUENOS
    Powered by

    PERIODISTA DIGITAL, SL CIF B82785809
    Avenida de Asturias, 49, bajo
    28029 Madrid (España)
    Tlf. (+34) 91 732 19 05
    sugerencias@periodistadigital.com