Ferrán Adriá

La XV Campus Party arrancará el próximo lunes en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia, en una edición que espera acoger a 6.500 personas y en la que la organización va a "tirar la casa por la ventana", al ofrecer 375 horas de contenidos entre talleres, competiciones o conferencias, entre las que destaca la del chef Ferràn

Los 225 �ruteros� que componen la expedición de la Ruta Quetzal BBVA 2011, vivieron este domingo un encuentro de acercamiento al mundo de la discapacidad, en una jornada lúdica celebrada en el Centro Deportivo y Cultural de la ONCE de Madrid. En el acto, que figura dentro del programa académico de esta vigésimo sexta edición de la

Andreu Buenafuente se despide hoy de los telespectadores de laSexta y no volverá en septiembre, al menos con el formato �late night�. El "showman" se toma un periodo de descanso para pensar en otros formatos televisivos, después de haber pilotado 964 programas. Para celebrar esos casi 1.000 espacios, Buenafuente ha preparado un especial

Andreu Buenafuente se despide mañana de sus telespectadores de laSexta y no volverá en septiembre, al menos con el formato �late night�. El "showman" se toma un periodo de vacaciones y relax para pensar en otros formatos televisivos, después de haber pilotado 964 programas. Para celebrar esos casi 1.000 espacios, Buenafuente ha preparado

Canal+ estrenará esta tarde, a las 19.15 horas, "Conversaciones secretas", un nuevo programa de entrevistas conducido por el escritor Juan José Millás. El cantante Joaquín Sabina será el primer invitado a este espacio, por el que desfilarán rostros populares de la cultura como la actriz Carmen Maura o el cocinero Ferrán Adriá. "Conversaciones

Canal+ estrenará mañana, sábado, a las 19.15 horas, "Conversaciones secretas", un nuevo programa de entrevistas conducido por el escritor Juan José Millás. El cantante Joaquín Sabina será el primer invitado a este espacio, por el que desfilarán rostros populares de la cultura como la actriz Carmen Maura o el cocinero Ferrán Adriá.

El escritor y periodista valenciano Juan José Millás ha destacado este lunes la completa mezcla de cine, cómic, música y novela que se produce en los videojuegos, algo que los convertirá en el "formato del futuro", ha augurado. De hecho, entorno al 60% de gasto que la gente hace en ocio (discos, cine, libros,...) se destina a la compra

Canal+ estrenará este sábado (19.15 horas) "Conversaciones secretas", un nuevo programa de entrevistas conducido por el escritor Juan José Millás. El cantante Joaquín Sabina será el primer invitado a este espacio, por el que desfilarán rostros populares de la cultura como la actriz Carmen Maura o el cocinero Ferrán Adriá. "Conversaciones

España contará desde el próximo lunes con una nueva campaña de promoción turística 'online', en la que se han invertido nueve millones de euros, y con la que el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio busca involucrar al turista fiel que ya nos visita y convertirlo en embajador de la marca y del país. De esta forma, en los últimos

El Ministerio de Industria, Turismo y Comercio ha puesto en marcha una campaña publicitaria dirigida a fomentar el turismo a España en el mercado internacional, que, junto a la tradicional marca �I need Spain�, incluirá una campaña "online" en la que los turistas serán los encargados de generar los contenidos destinados a captar

El secretario general de Turismo y Comercio Interior, Joan Mesquida, presentó este martes en Moscú la campaña de promoción de la gastronomía española en Rusia de la mano de Ferrán Adriá y Paco Roncero, y en el marco de la 'Semana de España en Moscú', según informó Turespaña en un comunicado. Este acto, organizado por la Oficina

El secretario general de Turismo y Comercio Interior, Joan Mesquida, ha presentado en Moscú la campaña de promoción de la gastronomía española en Rusia de la mano de Ferrán Adriá y Paco Roncero, y en el marco de la 'Semana de España en Moscú', según informó Turespaña en un comunicado. Este acto, organizado por la Oficina de Turismo

A Ferran Adrià le han propuesto montar un museo de los alimentos. La oferta no ha sido en España, como al chef catalán le hubiera gustado. La propuesta ha partido de Londres, una decepción para el cocinero que ha revolucionado la alta gastronomía en el mundo ... De hecho, nada más cerrar elBulli, el próximo 30 de julio, Adrià se marchará

El cocinero catalán rompió con la cadena hace ocho meses aunque sigue como asesor.NH Hoteles sigue soltando lastre para sanear su balance y centrarse en su actividad principal: la gestión hotelera. La cadena que preside Mariano Pérez Claver decidió dejar de operar Fast Good, la cadena de comida rápida y sana que creó en 2004, auspiciada

NH Hoteles ha decidido suspender la actividad de los restaurantes de comida rápida 'Fast Good', en el marco de su estrategia de focalizarse en la actividad hotelera, y se plantea vender la marca, informaron a Europa Press en fuentes de la compañía. 'Fast Good' nació en la primavera de 2004 con una primera apertura en la calle Padre Damián

El video que ilustra estas líneas es el anuncio-videoclip de tres minutos de la cerveza Estrella Damm que la directora Isabel Coixet ha realizado alrededor de Ferrán Adriá y su restaurante El Bulli. Se titula 'A veces lo normal puede ser extraordinario' y la propia Estrella Damm lo explica así: La canción

DAMM INEDIT. Creada por los cerveceros de Damm junto a Ferrán Adriá y los sumilleres de El Bulli, se elabora con una mezcla de malta de cebada y trigo aromatizada con cilantro, piel de naranja y regaliz ... ALHAMBRA 1925. Con su característica botella de color verde, se trata de una cerveza extra con una graduación de 6,8º. Se distingue

DAMM INEDIT. Creada por los cerveceros de Damm junto a Ferrán Adriá y los sumilleres de El Bulli, se elabora con una mezcla de malta de cebada y trigo aromatizada con cilantro, piel de naranja y regaliz ... ALHAMBRA 1925. Con su característica botella de color verde, se trata de una cerveza extra con una graduación de 6,8º. Se distingue

El manuscrito 'Los secretos del Bulli. Recetas, técnicas y reflexiones', escrito por el cocinero catalán Ferran Adrià, ha alcanzado un precio final de 55.000 euros en la subasta celebrada este sábado en Suite Subastas, ha informado esta galería en un comunicado. El cocinero catalán escribió esta obra, con apreciaciones que no se incluyen

DAMM INEDIT. Creada por los cerveceros de Damm junto a Ferrán Adriá y los sumilleres de El Bulli, se elabora con una mezcla de malta de cebada y trigo aromatizada con cilantro, piel de naranja y regaliz ... ALHAMBRA 1925. Con su característica botella de color verde, se trata de una cerveza extra con una graduación de 6,8º. Se distingue

Las evidencias más antiguas de la producción de cerveza datan de alrededor de 3500 a. C. y fueron halladas en Godin Tepe, en el antiguo Elam (actual Irán), pero fue en la Baja Edad Media y en lo que hoy es Alemania, cuando nació la costumbre de hacer fermentar los granos de cebada en agua y aromatizarlo con con

Las encuestas del Centro de Investigaciones Sociológicas hay que tomárselas como lo que son, un sondeo, una foto fija y, sobre todo, una cocina posterior que dejaría al mejor Ferrán Adriá a los pies de los caballos a la hora de deconstruir los datos. En Canarias, fíjense como son las cosas, resulta

Los artistas flamencos Estrella Morente, Diego 'El Cigala', Pitingo, Farruquito y Tomatito serán las figuras principales de la 51 edición del Festival Internacional del Cante de las Minas, el certamen de carácter competitivo más importante del panorama flamenco mundial que se celebrará en La Unión (Murcia) del 3 al 13 de agosto de este

Ferran Adrià y su cocina molecular a la conquista de Hollywood. Las labores de vanguardia gastronómica del chef catalán y de su equipo en 'El Bulli' saltarán a la gran pantalla convertidas en película. 'La primicia' la dio el propio Adrià durante la presentación en Nueva York de 'A season in

La Fundación ONCE y el Ayuntamiento de Logroño presentaron hoy el documental "Capacitados" en un acto que se celebró en la sede del Consistorio con la presencia de su alcalde, Tomás Santos, la concejala de Derechos Sociales y Políticas Migratorias, Pilar Criado, y el director general de FSC Inserta, Francisco Botía. En "Capacitados",

La Fundación ONCE y el Ayuntamiento de Logroño presentarán mañana el documental "Capacitados", cuya emisión tendrá lugar en el curso de un acto que dará comienzo a las 19.00 horas en la sala de usos múltiples del Consistorio logroñés bajo la presidencia del alcalde, Tomás Santos; la concejala de Derechos Sociales y Políticas Migratorias,

El ministro de Industria, Turismo y Comercio, Miguel Sebastián, inicia este martes, día 22, un viaje oficial de dos días a Estados Unidos para apoyar a las empresas españolas presentes en el país y transmitir a las empresas estadounidenses las oportunidades de inversión en España. El viaje servirá también para hacer balance del Plan

El Consejo de Ministros, a propuesta de la ministra de Asuntos Exteriores y de Cooperación, Trinidad Jiménez, condecoró hoy a título póstumo al cocinero Santi Santamaría i Puig con la Gran Cruz de la Orden del Mérito Civil. El Gobierno también decidió hoy dar esta misma condecoración a Ricardo Díez-Hochleitner, diplomático y,

El Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, a través de la Secretaría General de Turismo y Comercio Interior, ha firmado un acuerdo con la plataforma 'Saborea España', para promover actuaciones conjuntas en la oferta turístico-gastronómica en 2011, para lo que Turespaña invertirá 150.000 euros. El objetivo del acuerdo, suscrito

El Real Madrid promocionará las marcas turísticas 'Madrid' y 'España' durante las tres próximas temporadas en virtud de un acuerdo de patrocinio firmado este lunes con el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio; la Comunidad de Madrid y el Ayuntamiento de la capital. Este acuerdo "pionero" se enmarca en el convenio de colaboración

Murió al pie del cañón, en uno de sus restaurantes, el de Singapur, donde su prestigio como cocinero le había permitido abrir un nuevo local. Así falleció Santi Santamaría, uno de los mejores chefs españoles de la historia; así se apagaron, de repente, las siete estrellas Michelin

El Parque Natural del Cap de Creus permitirá que El Bulli, con la creación de su fundación, pueda ampliarse hasta un 50 por ciento, según ha detallado la alcaldesa de Roses (Girona), Magda Casamitjana. En principio, el plan especial del Parque solamente contempla que las edificaciones que se encuentran en su interior puedan ampliar su

UGC exhibe en sus salas de cine hasta el próximo 17 de febrero el documental "Capacitados", de Fundación ONCE, una iniciativa que forma parte del acuerdo firmado el pasado mes de noviembre entre Fundación ONCE y la Federación de Cines de España (FECE), por el que se proyectará el audiovisual de forma gratuita durante los próximos meses.

El restaurante El Bulli, elegido 4 años consecutivos como el mejor del mundo, cierra el próximo junio y reabrirá en el 2014 como fundación privada con la libertad creativa como bandera y un archivo en el que se preservarán los 50 años de investigación gastronómica del establecimiento de cala Montjoi. La mente creativa detrás del

El Bulli reabrirá sus puertas en 2014 bajo el formato de fundación privada con el nombre 'el bulli foundation' y una inversión anual de entre 600.000 y 800.000 euros que será cubierta por el cocinero catalán Ferrán Adrià y su socio Juli Soler, anunció este martes el propio Adrià en el Congreso Madrid Fusión. Se trata de una fundación

Bajo el lema "La gestión del talento", este martes abre sus puertas la IX Cumbre Internacional de Gastronomía, Madrid Fusión 2011, en la que se darán cita en el Palacio Municipal de Congresos los mejores chefs de la cocina española, con Ferrán Adriá a la cabeza, quien desvelará los secretos de "El Bulli 2014". Flandes y Singapur son

La organización médico-humanitaria Médicos Sin Fronteras presenta este martes 25 de enero en el Colegio de Farmaceúticos de Asturias (Oviedo), a las 12.30 horas, la campaña 'Pastillas contra el dolor ajeno', una ambiciosa iniciativa solidaria que quiere animar a todos las personas a combatir la problemática de las enfermedades olvidadas