Le Pain Quotidien en Madrid se suma este año a la tradición del Roscón de Reyes y siguiendo su filosofía su Rosca es natural, sin levaduras artificiales añadidas, aditivos ni colorantes. Su masa crece exclusivamente con ‘masa madre’ (fermento natural a base de agua y harina), mientras el azúcar y demás ingredientes que conforman esta entrañable receta navideña, hacen el resto.
Lo natural e histórico es que la Rosca de Reyes no lleve adornos y con tal simplicidad se hace en Le Pain Quotidien. Proponen cuatro cremas para llevar aparte y poder añadirla o rellenar con ella la Rosca natural por dos euros más: chocolate, de almendra, de crema pastelera o de chocolate blanco. Y por tres euros más, se puede acompañar el roscón con un litro de chocolate a la taza artesanal al estilo Le Pain Quotiden, debidamente embotellado.
Le Pain Quotidien quiere además prolongar la fiesta del Roscón de Reyes con otra tradición: la de la Cena del Día de la Candelaria (2 de febrero de 2014) que premia a quien encuentra la sorpresa en la Rosca. Una cena que reunirá en una mesa común, al clásico estilo Le Pain, a los 20 primeros que encuentren la sorpresa en el Roscón y lo trasmitan al teléfono 672 289 482 para reservar su sitio.
Serán 20 desconocidos unidos (reunidos) para compartir su suerte y vocación por los sabores naturales desde comienzos del año.
Roscón natural: 28€
Roscón con crema a elegir entre 4 opciones 30€
Roscón con crema a elegir entre 4 opciones y botella de chocolate 1 l. 33€
Le Pain Quotidien Madrid: Velázquez 95; Gran Vía 46; Serrano 27; Capitán Haya 26 y Fuencarral 95.
