Por todo lo alto

Brígida Gallego

La Gilda doble de anchoa, la nueva propuesta de Codesa para el tapeo del verano

Codesa gida serie oro

¿Es posible comer una Gilda elaborada con productos de calidad? Con Codesa Sí. Para que nuestra afición a tapear, salir de vinos, de cañas o a tomar un vermú sea una alternativa diaria, sobre todo en verano.

Anchoas 100% del Cantábrico, guindilla 100% Ibarra y aceituna 100% manzanilla natural con una mezcla de aceite vegetal (girasol) y de oliva: ingredientes sencillos con la calidad de siempre y elaborados artesanalmente en su fábrica ubicada en Laredo (Cantabria). La familia Ortiz ha conseguido aunar todos los requisitos para que esta tapa tenga el reconocimiento que se merece. Con una elaboración muy especial y una calidad muy alta, las Gildas de Codesa, prometen acaparar la atención de todos los amantes de las anchoas.

Codesa gilda edicion limitada

A pesar de existir cientos de variedades en lo que al mundo del “picoteo” se refiere, la Gilda, en todas y cada una de sus interpretaciones, ha sabido ganarse a su público tal y como en su día hizo la mítica actriz Rita Hayworth a la que la banderilla hace honor con sus irresistibles cualidades: salada, verde y picante.

La nueva propuesta de Codesa, con sus Gildas de calidad Premium, se presenta en un formato doble que se diferencia en su composición porque utiliza las anchoas de su Edición Limitada o de su Serie Oro.

Codesa anchoasCada uno de estos envases contiene 5 gildas con un peso neto de 325 gramos y por otra parte, el sector de la hostelería podrá hacerse con tarrinas de 30 unidades de gildas dobles.

No cabe duda que los meses de verano que se avecinan tienen nombre y apellidos en el aperitivo: Gildas Codesa.

P.V.P Serie Oro: 8/10€
P.V.P Edición Limitada: 10/12€

Codesa gildas restauracion

Sobre Codesa
Conservas Codesa, es una empresa familiar de tercera generación, ubicada en la villa marinera de Laredo-Cantabria, dotada de una excelente tecnología y un equipo humano altamente especializado, que preserva celosamente una artesanía de profunda tradición conservera. El compromiso con la tradición, les ha permitido alcanzar en la actualidad un reconocido prestigio en el sector llegando a recibir en los años 2014, 2016 y 2017 el máximo galardón en los premios internacionales de alimentación iTQi (International TASTE & QUALITY Institute), las 3*** estrellas, otorgadas por más de 120 Chefs y sumilleres.
Todas sus anchoas están garantizadas por el sello de calidad “ANCHOAS DE CANTABRIA”, que certifica que el bocarte ha sido capturado en el Cantábrico (Campaña Primavera) en la modalidad de cerco y elaborado íntegramente en Cantabria, lo que garantiza la máxima calidad de producto y los puestos de trabajo en esta región, fuera de elaboraciones en terceros países.

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Brígida Gallego

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