Por todo lo alto

Brígida Gallego

Repsol ha lanzado el proyecto "Soles a bocados", una iniciativa que permitirá a los clientes de las estaciones de servicio degustar recetas exclusivas de los mejores cocineros de España

La empanada de Pepe Solla (3 Soles Guía Repsol) llega a las Estaciones de Servicio de Repsol

Sus célebres empanadas gallegas ya se pueden degustar fuera del restaurante (donde se sirven previo encargo o destinadas a eventos), en 187 estaciones de servicio de toda España

Repsol Pepe Solla

Este proyecto se enmarca en la estrategia de Repsol de hacer de sus Estaciones de Servicio espacios que ofrezcan todas las soluciones para la movilidad y que estén en la vanguardia, ofreciendo cada vez más productos y servicios que sirvan para dar respuesta a las nuevas necesidades de los clientes.

Un total de 187 Estaciones de Servicio repartidas por toda España dispondrán durante un tiempo limitado de tres variedades (atún, carne y vegetal) de su famosa empanada, de receta familiar, que Pepe Solla ofrece en su restaurante “Casa Solla” en Poio, Pontevedra.

Repsol Pepe Solla
 
Los clientes de Repsol podrán disfrutar de una selección de productos elaborados por grandes cocineros galardonados con Soles Guía Repsol, que adaptarán algunos de sus platos más emblemáticos en productos para llevar. Productos de la más alta calidad, elaborados con recetas maestras cuidadas y adaptadas para que el cliente los consuma disfrutando de todo su sabor y texturas.

El proyecto se inicia con la venta de las afamadas empanadas de Pepe Solla. El propio Solla ha querido destacar que gracias a este acuerdo “las empanadas llegarán a muchos más clientes, no solo a los que vayan a los restaurantes, sino que estas empanadas llegarán a muchas casas gracias a su venta en las Estaciones de Servicio de Repsol y permitirá que puedan disfrutar de uno de las recetas más emblemáticas de mi restaurante”.

En este sentido, el Director de Red de Gestión Directa de Repsol, Marcelo Pisani, ha subrayado

“que nuestro objetivo es ofrecer al cliente siempre la mejor experiencia posible y nuestras Estaciones de Servicio están en continua evolución, no sólo para ofrecer todas las energías para la movilidad que necesiten, sino los mejores productos y servicios cuando paran en nuestras tiendas. Con este proyecto damos un paso más allá, haciendo fácilmente accesible las recetas más exclusivas de nuestros mejores cocineros con Soles Repsol ”.

Repsol Pepe Solla

Este proyecto se enmarca en la estrategia de Repsol de hacer de sus Estaciones de Servicio espacios que ofrezcan todas las soluciones para la movilidad y que estén en la vanguardia, ofreciendo cada vez más productos y servicios que sirvan para dar respuesta a las nuevas necesidades de los clientes y atender así, a un consumidor cada vez más exigente estableciendo una relación más personalizada y cercana. Esta evolución de nuestros puntos de venta la hemos hecho en alianza con empresas líderes en el sector. Por ejemplo, lanzamos en 2018 la alianza con El Corte Inglés, para el desarrollo de tiendas dentro de las estaciones de servicio con la marca Supercor Stop&Go, de las que a finales de 2021 tendremos en torno a 500. Otro ejemplo de adaptación es la alianza que tenemos con Amazon, para la instalación de buzones de recogida de paquetes en nuestras estaciones, con más de 400 puntos con este servicio. Otras relevantes son con marcas premium de café, como Nespresso y Starbucks. También es innovador el concepto de tienda Repsol On, una tienda que invita a parar y recargar energía, como por ejemplo, la que se encuentra en la estación de servicio de Alberto Aguilera de Madrid donde ha tenido lugar este evento. Todos estos son una serie de ejemplos de cómo se están transformando nuestras estaciones de servicio en estaciones de servicio para dar respuesta a las necesidades de nuestros clientes.

Repsol Pepe Solla

Estas empanadas de masa fina y relleno jugoso, se ofrecen de tres variedades (atún, carne y vegetal) y se presentan congeladas, a falta, tan solo, de hornearlas en casa siguiendo unas sencillas instrucciones adjuntas o puedes adquirirla, ya horneada, en la propia Estación de Servicio . Solla ha trabajado directamente con el equipo de Estaciones de Servicio para definir los parámetros de horneado precisos que hacen que su empanada se entregue en su punto justo al cliente que así lo desee.

La directora de Guía Repsol, María Ritter, ha asegurado que durante unas semanas

“al hacer una parada para repostar –de camino a nuestro destino de vacaciones en los próximos puentes o en nuestro trayecto habitual–, podremos adquirir una de estas empanadas y probar un bocado de la cocina de los Soles Guía Repsol. Una iniciativa para acercar la alta gastronomía a todos los públicos”.

Repsol Pepe Solla
Pepe Solla, uno de los máximos exponentes de la cocina gallega actual, creció entre los fogones del restaurante familiar, Casa Solla, cuyas riendas tomó en 1999. Entre las recetas más emblemáticas y auténticas que heredó de su padre, se encuentra la clásica empanada de masa fina y crujiente y delicado relleno, todo un icono de la gastronomía gallega que el chef ha definido en alguna ocasión como un plato complejo, comparable a «un guiso que se cocina y se mete entre dos panes», y siempre protagonizado por lo mejor de la despensa de Galicia.

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