Nueva cocina

Así son las hamburguesas de insectos que causan furor en Suiza

Los fabricantes aseguran que estos alimentos tienen buen sabor

¿Son sabrosos los alimentos a base de insectos?

Para los suizos, al menos, lo son.

Desde que fueron lanzadas en agosto en dicho país, las hamburguesas y albóndigas confeccionadas con harina de diversos insectos se han convertido en un éxito de ventas.

Tal fue el interés que han despertado que ha crecido la demanda de productos alimenticios similares como fuente de proteína.

Los fabricantes aseguran que estos alimentos tienen buen sabor, son saludables y sostenibles.

¿Te tientan?

Fuente original: BBC Mundo

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