Una treintena de personas, recibieron los diplomas de los cursos de «Operaciones Básicas de Restaurante-Bar» y de Operaciones Básicas de Cocina», respectivamente, que han realizado desde el mes de febrero a través del Plan de Empleo de Cruz Roja, con financación del Fondo Social Europeo y la colaboración un decena de empresas colaboradoras.
El Proyecto, pretende facilitar el acceso al mercado de trabajo a desempleados con poca cualificación profesional y escasa experiencia laboral. En cada uno de los cursos han participado 15 personas. De las 30, una decena, el 33 por ciento, ha encontrado trabajo gracias a esta formación.
Las actividades están orientadas acercar a los alumnos al tejido productivo, a mejorar la empleabilidad, y a facilitar experiencia profesional en el puesto de trabajo. Para ello, se cuenta con colaboración empresarial: orientación con participación activa de empleadores y responsables de Recursos Humanos y formación en competencias transversales y capacitación profesional. Ambas se desarrollan o culminan directamente en la empresa, con prácticas no laborales.
Además, con cada participante se desarrolla un Itinerario Integrado de Inserción, reforzando sus competencias y capacidades para acceder a un puesto de trabajo y mejorar progresivamente sus posibilidades de encontrar un empleo. La acción, contempla orientación laboral, formación, e intermediación con empresas.
Las empresas juegan un papel primordial y esta formación han participado Hotel AC, Aqualand, NH Gran Casino, Burguer King, Carrefour, Grupo Triana, Acro Restaurantes y Cafetería PCTEX que ha facilitado las prácticas laborales y varias de ellas han contratado a una decena de participantes.
En el acto de entrega de diplomas, celebrado en Fundecyt, que cedió sus instalaciones de forma gratuita, estuvieron presentes, Antonio Caro, Jefe de Cocina de NH Gran Casino, Cristina Refolio, de Burguer King y Julio Yuste, de Fundecyt. Junto a ellos, el Voluntariado del proyecto, así como Teresa Rasero y Marisa Díaz, técnicos del Plan de Empleo de Cruz Roja en Badajoz.
A un mes vista de fin de año, y con la campaña navideña muy cerca, los responsables del proyecto confían en que la tasa de inserción del 60 por ciento que tienen actualmente, se vea considerablemente aumentada.
