"'Masterchef' (TVE) y 'Top Chef' son programas diferentes. Estos concursantes son profesionales y los suyos, amateurs"
Ya está aquí. Por fin llegó al FesTVal de Vitoria una de las presentaciones más esperada, la segunda temporada del programa ‘Top Chef, de Antena 3. Periodista Digital, entre pincho y pincho, charló con los jueces, los productores y un Chicote humilde y con los pies en el suelo.
En 2013, cuando se estrenó ‘Top Chef’, la suya fue la mejor presentación de todas por su originalidad y el buen trato que nos dieron. En esta ocasión han aumentado la apuesta, ofreciendo una peculiar comida de tres platos que ha habido que degustar con los ojos cerrados para adivinar, más tarde, qué es lo que estábamos comiendo.
Nada es suficiente para darle la bienvenida de nuevo a uno de los éxitos del 2013. Es verdad que la primera temporada de ‘Top Chef’ arrancó con datos preocupantes y decepcionantes teniendo en cuenta el boom de programas culinarios en nuestro país y el formato (increíble) en el que se basa. Pero poco a poco, gracias a que solucionaron algunos problemas de ritmo y al tirón indiscutible del huracán Chicote, el programa levantó el vuelo y finalizó con unos dato de audiencia brutales.
El próximo lunes 8 de septiembre de 2014 arranca la segunda edición de ‘Top Chef’ y esta temporada, como novedad más evidente, Yayo Daporta, que sustituye a Ángel León, uniéndose así a Susi Díaz y a Alberto Chicote al frente del jurado del programa.
Yayo Daporta va a dar mucho de qué hablar. Es guapo, con actitud ‘canalla’ y, dicen, muy duro a la hora de juzgar. Su fichaje, de momento, parece ser una buena elección, el público femenino le va a adorar y si no cae en los errores de su antecesor (que se pasaba el día repitiendo lo que decía Chicote) puede tener un gran recorrido en esto de la tele. Además, Yayo, en las distancias cortas y atendiendo a la prensa, es encantador y dispuesto.
Pero como siempre, a cercano, a Chicote no le gana nadie. Es increíble cómo en sólo tres años, este reputado chef ha pasado a convertirse en un auténtico fenómeno de masas y sin embargo, en ningún momento se le ha subido a la cabeza la fama. Trata a todos en igualdad de condiciones, con simpatía y vehemencia.
Entro otras cosas, Chicote ha asegurado que:
Este año queríamos sorprender, ellos no saben el reto y éstos no se repiten respecto al año pasado. Hemos visto resultados brillantes, con pruebas que en algunas ocasiones parecen milagros. A veces, no sabemos cómo han podido sacar ese platazo en unas condiciones así. Quizá ni yo habría sabido hacerlo así. Vais a ver mucho más ‘Top Chef’ que en la primera temporada.
‘Masterchef’ (TVE) y ‘Top Chef’ son programas diferentes. Estos concursantes son profesionales y los suyos, amateurs. No nos fijamos en ellos. Es como sí para organizar un Mundial de fútbol te fijases en una pachanga de barrio. Somos tan diferentes que ni ellos nos copian ni nosotros a ellos. Hay espacio para los dos.
ASÍ SERÁ LA SEGUNDA TEMPORADA
Entre las novedades de esta temporada, habrá un cocinero amateur que se medirá con los participantes en la elaboración de su mejor plato. Este cocinero ha sido elegido a través del #RetoTopChef, convocado en junio en la web de Antena3, donde cualquier cocinero aficionado podía enviar un vídeo de cinco minutos mostrando la elaboración de su plato estrella.
Las pruebas serán individuales, grupales o por parejas, y en todas ellas se pondrán al límite las capacidades de los experimentados chefs seleccionados. Tendrán que luchar contra el tiempo y algún que otro giro sorpresa.
Las vueltas de tuerca con las que lidiarán los aspirantes pondrán a prueba si realmente saben sobreponerse con éxito ante cualquier dificultad y salir airosos, demostrando su talento en la cocina con la técnica, estética y creatividad que desarrollen en cada plato.
Los retos tendrán un nivel más complicado y dejarán cada semana a uno de los aspirantes en el camino. Después de las pruebas, los participantes compartirán espacios comunes donde comentarán lo sucedido en el programa.
La prueba de fuego: Se trata de una prueba rápida donde los concursantes tienen que demostrar sus habilidades contrarreloj. Está en juego la inmunidad o privilegios para la siguiente prueba.
La prueba grupal: Los concursantes trabajan por equipos o parejas y tendrán que ponerse de acuerdo. Cocinan en exteriores para un público o colectivo que decidirá con sus votos el equipo ganador. El equipo perdedor se tendrá que enfrentar a ‘la última oportunidad’, donde está en juego la supervivencia en el programa.
La última oportunidad: ‘Recoge tus cuchillos y vete’. El perdedor es eliminado del programa y tiene que marcharse. Pruebas aparentemente sencillas, pero que implican una gran dificultad culinaria y donde los chefs tienen que demostrar su conocimiento y talento. Serán juzgados siempre por el jurado de ‘Top Chef’: Alberto Chicote, Susi Díaz y Yayo Daporta.
Sólo uno de ellos logrará convertirse en el nuevo ‘Top Chef’ de nuestro país y será quien reciba, además del premio económico, la oportunidad de publicar su propio libro de cocina.