¿Sabías que el café te puede seguir acompañando en verano?
El calor no tiene es sinónimo de renunciar tanto al sabor, como a los beneficios para la salud que tiene el café, ya que simplemente hay que adaptar la preparación para seguir disfrutando de su aroma, el impulso energético y aumento de la concentración que aporta, además de los antioxidantes beneficiosos para la salud. En verano, es la época ideal para explorar otras formas de tomarlo, en frío, cócteles o versiones Cold Brew. Vamos a ello con Alexander Krneta, barista formador de la Universidad del Café de illycaffè nos ofrece tres propuestas: · Café freddo shakerato El café con hielo tradicional es una bebida fría a base de café muy popular en España. Sin embargo, tiene el ...
