Llega Protos Crianza 2017, definido como el Protos del futuro

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Con nueva imagen incluida y con mejoras en boca, marca un hito en la forma de elaborar de la prestigiosa bodega de Ribera del Duero. Y con estas novedades, Bodegas Protos ha presentado recientemente la nueva añada 2017 de su Protos Crianza, la del 2017, que cuenta con algunos cambios en la elaboración tradicional, que han dotado al vino
Receta del cóctel Alicia en el País de Rosi, del restaurante Rosi La Loca

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Como prometíamos ayer, al publicar la receta del arroz de cigalas con alioli de alga espirulina del chef Javier Alfaro del restaurante madrileño Rosi La Loca, le ofrecemos hoy una nueva receta, esta vez del cóctel Alicia en el país de Rosi La Loca, que seguro que le va a gustar. Vamos a ello tal como ellos mismos nos lo cuentan: Conceptualización
Organon, nueva compañía centrada en la salud de la mujer

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Organon acaba de nacer con el compromiso de escuchar a las mujeres e incorporar la perspectiva de género en el cuidado integral de la salud, buscando encontrar soluciones que se necesitan con urgencia. Y con este objetivo ve la luz esta nueva compañía cuenta con 9.000 empleados a nivel mundial, 230 en España, y más de 60 productos de
Bodegas Marco Real, en busca de tesoros vinícolas

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Bodegas Marco Real comienza una nueva etapa en el 2021 con una ambiciosa estrategia de apertura a nuevas Denominaciones de Origen en España y de expansión internacional. Bajo el lema “Espíritu explorador” y con el sello de calidad de Marco Real, el equipo de la bodega tiene como objetivo poner en valor los viñedos propios de la misma
Sandía Fashion® lanza su proyecto solidario, la I Edición de “Proyectos Que Laten” para visibilizar las iniciativas que le ponen corazón a la vida

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Deporte, familia, salud y sostenibilidad e innovación, son los 4 ejes principales de este proyecto solidario que acaba de lanzar Sandía Fashion en esta primera edición de Proyectos Que Laten en la que habrá cuatro ganadores que podrán recibir hasta 10.000 euros y así como presencia publicitaria en medios de difusión. Y es que si le
Chivite Las Fincas 2 Garnachas 2019, el blanco con alma de tinto

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Esta exclusiva elaboración en la que se unen garnacha blanca y garnacha tinta en una botella joya casi negra, esconde un blanco delicado, fresco, con un gran equilibrio y muy sutil. De fincas seleccionadas de la zona de Tierra Estella proceden las garnachas, blanca y tinta, que dan vida a este Chivite Las Fincas 2 Garnachas 2019, la segunda
Calorías del aceite de oliva y su aporte nutricional extra

Calorías del aceite de oliva y su aporte nutricional extra

Es un asunto que siempre acaba en cualquier charla sobre cocina, gastronomía y nutrición, y que vamos a resolver con las respuestas que nos dan los amigos de Directo del Olivar. Y es que, como sabemos, la energía que nos aportan los alimentos se mide en calorías y concretamente en nutrición la medida oficial es la kilocaloría (kcal).

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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