Sonidos de la naturaleza alpina:el sol, el viento, el canto de los pájaros, las cumbres de las montañas, los grillos, el atardecer…)

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El sol, el viento, el canto de los pájaros… Aquello que ahora nos parece tan lejano (y deseado) ya está a disposición de todos en nuestras casas a través de la web sensorial de manzanas Marlene®. y es que las manzanas Marlene han puesto a disposición de todos los hogares españoles su web sensorial tierrademarlene.es,una página
¿Cómo probar los sabores de Hawái cómodamente en casa?

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Pues con el nuevo poke bowl que ha lanzado Florette se ofrece una opción cómoda y saludable,ya que el nuevo lanzamiento de la empresa navarra incluye salmón marinado, mango, edamame y tomate con una base de vegetales frescos y arroz. Florette sabe que, en algún momento del día, aunque ahora estemos confinados en casa, tu mente deja de
Yo #mequedoencasa con LAN

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Me acaba de llegar un mensaje de los amigos de Bodegas LAN que no puedo menos que compartir con usted, ya que es un mensaje inspirador, motivador y que busca la solidaridad y la fraternidad en estos duros momentos que casi toda la humanidad estamos viviendo en este año, y que probablemente se extienda por la práctica globalidad de ambos
Basque Culinary Center lanza #RetoCoronavirus para ayudar al sector gastronómico ante el reto que plantea la actual crisis sanitaria

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Se trata de una iniciativa con contenidos originales donde, a través de diferentes formatos, participarán profesionales de la gastronomía y la restauración, y expertos de distintos ámbitos que aportarán información útil al sector. Se puede acceder a los contenidos en esta web: http://retocoronavirus.bculinary.com El caso es que Joxe
Varsovia, coctelería... made at home!

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Borja Cortina y su equipo, no saben quedarse con los brazos cruzados, así que han pensado cómo podían aportar algo desde su experiencia y, durante los próximos días, subirán a sus redes sociales vídeos elaborando cócteles con ingredientes que todos solemos tener en casa o que son muy fáciles de conseguir. Y el equipo de Varsovia
Consejos nutricionales para llenar la despensa en tiempos de cuarentena 1/2

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¿Qué criterios debemos seguir a la hora de realizar la compra, si queremos abastecernos de comida durante la cuarentena? Nos dan su opinión explicándola los expertos del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO), contemplando los requerimientos nutricionales específicos que presentan menores, gestantes y personas mayores. Durante
Las recetas más fáciles y populares de Israel para cocinar en casa

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La gastronomía del país mediterráneo combina las recetas traídas por los judíos de todo el mundo con los platos típicos de Oriente Medio. La gastronomía israelí es una de las más variadas del mundo gracias a la historia única del país –construida por las sucesivas llegadas de judíos de todo el mundo– fusionada con los propios
Cómo afrontar los malos tiempos con risoterapia

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Nutritienda.com es quien nos va a sugerir algunos consejos muy útiles en estos tiempos, y para ello nos cuenta cuáles son las curiosidades más sorprendentes de la risa y cómo ayuda a mitigar el estrés y subir el ánimo en estos momentos. Parece que día tras día las noticias en España no son muy optimistas respecto a la situación
Olivar del Sur, un #aove de picual de los Montes Orientales de Granada

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Tras haber hablado ayer de los beneficios del aceite de oliva virgen extra de la mano de Conde de Benalúa, le hablamos hoy, como prometía ayer, de uno de sus productos, Olivar del Sur. Su nombre es sinónimo de calidad, un zumo de frutas 100% natural basado en la variedad picual en la que residen su característico sabor en amargor, que
Casa Orellana: un nuevo clásico en pleno barrio de Las Salesas

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Guillermo Salazar interpreta la tradición y el sabor castizo en un nuevo local donde disfrutar de raciones, cañas, vermuts y una cuidada selección de vinos que cuenta con caprichos y botellas de la casa. Y la carta de este nuevo espacio, denominado Casa Orellana, la conforman elaboraciones populares y creaciones del chef sevillano que surgen
Un moscatel dulce navarro, el favorito de las japonesas

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Así es, al menos el favorito de las mujeres del mundo de vino japonesas ya que Baluarte Muscat 2019 acaba de obtener la Medalla de Oro en SAKURA Japan Women's Wine Awards. Esta es la séptima vez que las mujeres de la industria del vino japonesa se reúnen para calificar los vinos presentados. Han sido 560 juezas de todo el país las que

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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