El buen vivir de Juan Luis Recio

Del 5 al 14 de septiembre Valladolid celebra las fiestas de la Virgen de San Lorenzo. Unas celebraciones que son el marco perfecto para descubrir experiencias gastronómicas que unen tradición, innovación y orgullo por la tierra.  El restaurante Trasto modifica su propuesta habitual para ofrecer una carta especial diseñada para la ocasión

Las vacaciones son una oportunidad clave para recuperar energía, mejorar la salud mental y reforzar los vínculos personales tras periodos de estrés laboral. Pero ¿qué ocurre cuando, al regresar, el burnout persiste? "La reincorporación suele venir acompañada de sobrecarga, tareas acumuladas y demandas urgentes", explica Cristina

El 29 de agosto de 1997 nacía en California Netflix, con la promesa de acceder a entretenimiento ilimitado a bajo coste. Hoy, ver series en maratón o pasar horas navegando por un catálogo infinito se ha convertido en rutina para millones de personas. Pero ¿qué está ocurriendo realmente con nuestro cerebro en esta nueva era del

El próximo día 13 de septiembre, Finca Villacreces despedirá el verano y dará la bienvenida al otoño en su cita anual - Villacreces Sunset -, el encuentro con la naturaleza vista a través de la puesta de sol entre viñedos y pinos centenarios, en pleno corazón de la Ribera del Duero. Y es que los viñedos de Finca Villacreces están

Con septiembre a la vuelta de la esquina, muchas personas empiezan a planificar la vuelta a la rutina. Y es que superar el síndrome postvacacional puede ser todo un reto. Fatiga, falta de concentración, alteraciones del sueño y desmotivación son solo algunos de los síntomas más comunes en esta época del año. Ante este desafío, una

Évora es una de las escapadas más auténticas de Portugal: combina el encanto de un destino rural con el valor cultural de una ciudad Patrimonio de la Humanidad. A tan solo dos horas y media de Badajoz y menos de cuatro desde Sevilla o Mérida, Évora se presenta como una escapada perfecta para quienes buscan reconectar con la tradición,

Cultivar alimentos en casa con soluciones como los huertos urbanos, se ha convertido en una tendencia en auge, sobre todo, en las grandes ciudades españolas. Terrazas, jardines y porches se transforman en espacios de cultivo de frutas y verduras con el objetivo de fomentar la autonomía alimentaria entre los ciudadanos. Este fenómeno cobra

El mar Mediterráneo, hogar de más del 10 % de la biodiversidad marina mundial, se enfrenta a un proceso acelerado de degradación ecológica. Informes recientes advierten que su temperatura está aumentando un 20 % más rápido que la media global, en un contexto de alteraciones térmicas sostenidas, pérdida de oxígeno y desplazamiento

Italia llega a Córdoba de la mano de Voltereta, referente en restaurantes experienciales en España desde que abrió su primer local en Valencia en 2017 —transportando a los comensales hasta destinos como Bali, Manhattan, Kioto o, más recientemente, las calles de París en Sevilla, un safari de Tanzania en Alicante o un bosque

El mareo en viajes, también conocido como cinetosis, puede arruinar cualquier desplazamiento en coche, tren, avión o barco. Náuseas, sensación de inestabilidad, sudoración o incluso vómitos son síntomas comunes en personas con alta sensibilidad vestibular, especialmente niños. La causa está en un conflicto sensorial: el oído

Esto es China, claro, pero aquí no se ven ornamentados templos, ni palacios suntuosos, ni ruinas milenarias, ni estatuas de Buda... Sí se ven, y muchas, estilizadas palmeras, playas kilométricas, hotelazos con todos los lujos, paisajes sorprendentes y sol, mucho sol. Esto es Hainan, el territorio más meridional del enorme país, una isla

La mejor ruta de tapas cumple ya 15 años. Tapapiés celebrará su decimoquinta edición del jueves 16 al domingo 26 de octubre, patrocinado por Cerveza El Águila y cargado de novedades. Un año más, participan más de 100 bares y restaurantes del barrio madrileño de Lavapiés, que también acoge 30 conciertos, pasacalles

Con el verano llegan los días de playa, pícnic y barbacoas al aire libre. Y con ellos, las clásicas neveras blancas y azules para conservar en buen estado alimentos y bebidas. Tortilla de patatas, ensaladilla rusa, bocadillos, frutas, cervezas y refrescos son algunos de los contenidos tradicionales en los días de playa. Pero si las neveras se

El verano es sinónimo de descanso y vacaciones, y es habitual introducir cambios en nuestra alimentación, especialmente si viajamos al extranjero. Esta modificación de hábitos puede tener un impacto en nuestra salud digestiva si no tomamos las medidas preventivas adecuadas. Según datos que maneja noVadiet, líderes en el cuidado de la

Honimunn, la agencia especializada en Lunas de Miel, da los detalles de un viaje épico que combina la majestuosidad del desierto de Namibia, los humedales salvajes de Botsuana, la potencia natural de las cataratas Victoria en Zimbabue y las playas idílicas de Seychelles. Una experiencia diseñada para quienes buscan aventura, naturaleza

En pleno verano, con temperaturas que rozan o superan los 40 ºC, mantener la cocina fresca, limpia y libre de olores es todo un reto. Más aún cuando las cocinas ya no son espacios cerrados y aislados, sino lugares sociales, abiertos e integrados con el resto del hogar. En este contexto, el espacio destinado a la basura cobra una relevancia

En un contexto económico marcado por la inflación y la búsqueda constante de ahorro, el consumidor español ha transformado sus hábitos de compra. Así lo revela el último informe del Observatorio Shopper Experience 2025 (OSE 2025), llevado a cabo por in-Store Media y Gelt, compañía española líder en promociones digitales. El estudio

Es el verano un buen momento para adoptar hábitos saludables para nuestra cabeza y nuestro cuerpo. Durante el verano, los hábitos cambian de forma significativa y esto conlleva, también, un cambio en el funcionamiento del cerebro. Según estudios científicos, algunos comportamientos típicos de esta estación, como el aumento de la vida

Puede resultar chocante meterse en aguas termales cuando las temperaturas del exterior sondan los 30 grados como ocurre en verano... y este año más que nunca. Sin embargo, los expertos del Balneario Leana en Fortuna (Murcia) insisten en recomendar que las aguas termales son beneficiosas y disfrutables también en verano ya que sus propiedades

Maíz Maya, la marca española más auténtica de productos mexicanos de maíz, honra sus raíces haciendo un guiño al sabor del picante mexicano más genuino en forma de totopos enchilados sabor chile y limón, ahora con un nuevo packaging que supone una nueva etapa en la identidad visual de la marca. Crujientes, explosivos y con un toque

Madrid en verano tiene un encanto especial. Las calles se vacían, las temperaturas suben y el ritmo se desacelera, lo mismo que el tráfico. Es el momento ideal para redescubrir la ciudad y dejarse llevar por su increíble oferta gastronómica, que no descansa ni en agosto. Cuando el asfalto aprieta, lejos de bajar la persiana, algunos de

El verano invita a relajarse, compartir y descubrir nuevas formas de saborear el momento. En este contexto, los vinos de la D.O Jerez y D.O. Manzanilla de Sanlúcar se revelan como una propuesta versátil y sorprendente para quienes buscan elevar sus cócteles. Y en ese universo de opciones, los Sherry Cocktails destacan por ofrecer algo único:

Con la llegada del final del verano, Madeira se prepara para brindar por uno de sus tesoros más preciados: el vino. Del 24 de agosto al 14 de septiembre de 2025, el archipiélago acoge una nueva edición de la Fiesta del Vino de Madeira, un evento cultural y etnográfico que rinde homenaje al vino madeirense, internacionalmente reconocido

Hay lugares que en verano bajan el ritmo. Y luego está Lovo Bar. En plena ebullición estival, este templo del cóctel en el Barrio de las Letras madrileño sigue siendo el secreto mejor guardado para los que saben dónde refugiarse del calor… sin renunciar al ambiente. Porque sí, en Lovo, siempre hay algo que celebrar, por lo que ya

Con la llegada del verano, las rutinas cambian, el calor aprieta y la compra online se convierte en un recurso indispensable para muchos hogares. Sin embargo, los desplazamientos vacacionales y la menor disponibilidad horaria pueden jugar en contra de una experiencia de compra satisfactoria. Recibir productos en mal estado, entregas fuera

Valladolid es un destino ideal para una escapada de verano. Su vibrante escena gastronómica, sus vinos de autor, aceites de oliva de altísima calidad y un entorno que mezcla naturaleza, historia y tradición convierten a esta provincia en una elección perfecta para quienes buscan experiencias auténticas. Veamos cuatro opciones diferentes,

Arbo, situado en la provincia de Pontevedra en la comunidad autónoma de Galicia, es un municipio que destaca por su riqueza cultural, natural y gastronómica. Reconocido por su tradición, su paisaje, el deporte de aventura, el rio Miño  su hospitalidad, y por ser la Capital Mundial de la Lamprea,  este pueblo ofrece una variedad de actividades

La mayoría de las personas de la generación de nuestros padres daba por acabado el hecho de "salir de fiesta" cuando formaban una familia y llegaban a la mediana edad. Hoy no es así. Al contrario: es un ir de fiesta diferente, porque el consumo de ocio asociado a la fiesta que hace esta generación es principalmente diurno, y se ha dado

Finetwork, operadora española de fibra y móvil, ofrece una serie de recomendaciones para proteger los datos de los clientes en caso de pérdida o robo del dispositivo móvil. Siete consejos sencillos para prevenir que la información personal de los usuarios caiga en manos de ciberdelincuentes, o para minimizar los riesgos en caso de que

El verano ya está aquí y con él llega el momento de disfrutar de postres frescos, ligeros y llenos de sabor. Para quienes buscan opciones saludables, originales y fáciles de preparar, la marca de chocolate sostenible Paccari propone cuatro recetas ideales para el verano, elaboradas con su cacao soluble premium. Paccari, compañía chocolatera

Cada vez más personas buscan más opciones de consumo que combinen disfrute y bienestar. En este contexto, y según destaca el Foro para la investigación de la Cerveza y Estilos de Vida (FICYE), la cerveza sin alcohol se presenta también como una opción con respaldo científico. Diversas investigaciones respaldan sus beneficios nutricionales,

Acaba de presentarse una nueva añada de Protos Verdejo Cuvée 2024. Se trata de un vino elaborado con un 100% de uva de la variedad verdejo procedente de viñedos cultivados desde su plantación de forma ecológica y acreditado por los organismos competentes, en el suelo arenoso en el pago de Los Rosales a tan sólo 6 km de la bodega a una

Un año de maduración pausada y clima cambiante que se traduce en un vino vibrante, complejo y equilibrado. Cada variedad aporta su identidad a un coupage que refleja el paisaje del que nace: frescura, tensión y una elegante expresión mineral, fiel al alma de nuestra tierra”, así explica Olga Verde, enóloga de Lagar de Fornelos, las

“Pureza atlántica en estado natural. El Valle del Salnés muestra su esencia en esta añada marcada por la frescura, la intensidad y la expresión salina, que combinado con nuestro albariño de O Rosal presenta una identidad varietal profundamente ligada al territorio”., define Olga Verde, enóloga de la bodegas Lagar de Fornelos, este Lagar

El verano ya está aquí y con él las ganas de planes que refresquen el cuerpo y ¡el alma! Para quienes buscan una propuesta diferente y llena de sabor, los restaurantes Hijo del Maíz se postulan como el destino ideal este estío en Madrid, ofreciendo una experiencia completa que marida la auténtica gastronomía mexicana con música vibrante

El pasado lunes 28 de julio arrancó la vendimia en Terramoll, la nueva bodega de la compañía de vinos Vintae en Formentera. Será la primera cosecha de la compañía riojana en la isla y también la más temprana de su historia, al comenzar por primera vez en el mes de julio. Aunque en Terramoll la vendimia suele iniciarse entre finales

La oferta de platos veraniegos inunda las cartas de los restaurantes, bares y cafeterías de todos lados. ¿Y qué pasa en Madrid? Pues que, como decíamos ayer, siguen abiertos muchos y buenos locales como los que entre ayer y hoy aquí comentamos, con algunas opciones que no son de la capital, como es el caso de Barcelona o Burgos. El caso

La oferta de platos veraniegos inunda las cartas de los restaurantes, bares y cafeterías de todos lados. ¿Y qué pasa en Madrid? Pues que siguen abiertos muchos y buenos locales como entre hoy y mañana aquí comentaremos, con algunas opciones que no son de la capital, como es el caso de Burgos. El caso es que con las altas temperaturas,

La pedimos una y otra vez, la compartimos, rebañamos el plato y el 30 de julio, por supuesto, celebramos su Día Internacional. Este año lo hacemos disfrutando de algunas de las mejores en Madrid y un par que nos vamos a ir a probar a Burgos. Muchas son de corte clásico, otras se atreven con un twist riquísimo: con mezcla de quesos, mermeladas,

Ofrecemos hoy dos recetas muy adecuadas para esta temporada veraniega, con una saludable y rica compañera, la manzana Cosmic Crisp: un cóctel súper refrescante y una ensalada ligera, perfectas para sorprender a tus invitados, y disfrutar uno mismo, este verano. Conocida como la manzana del Placer Celestial, la Cosmic Crisp sorprende por