El consumo de frutos secos se disparó durante el confinamiento

El consumo de frutos secos aumentó un 36 % durante las primeras semanas de la declaración de la pandemia, respecto al mismo periodo del año anterior, y en concreto el e-commerce de Calconut ha disparado su crecimiento más de un 78 % durante el estado de alarma, con una transformación del cliente HORECA y de pastelería tradicional a uno que prefiere el canal online. Han sido además la harina de almendra, cremas de cacahuete, almendras, nuez y anacardos, los frutos secos preferidos por los españoles durante el confinamiento. Como decíamos los datos apuntan a que los españoles hemos aumentado notablemente nuestro consumo de frutos secos desde ...

La vitamina del sol a cucharadas gracias a las semillas Linwoods

Linwoods propone una receta sana y saludable con múltiples beneficios gracias a las semillas de lino, probióticos (bacillus coagulans) y Vitamina D, que pueden ayudar a las carencias del sol con motivo del Gran Confinamiento en que nos encontramos. Esta mezcla novedosa de semillas de lino molidas con probióticos y vitamina D contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunológico y del sistema digestivo y ayuda a mantener un corazón sano y unos huesos fuertes. En concreto disponen de ganeden BC30, una exclusiva y poderosa cepa que puede resistir a los ácidos estomacales incrementando su presencia en el intestino delgado donde ...

Más del 70% de los españoles prioriza el lavado de sus manos como hábito de higiene esencial en esta cuarentena

Es uno de los principales resultados de la #PreguntaIMOPBERBĒS que se acaban de conocer esta semana. Igualmente, limpiar con mayor frecuencia, ventilar los hogares y cambiar a menudo las sábanas son las medidas de higiene por las que, en gran medida, optan los españoles para evitar el contagio del coronavirus. Por su parte, el 52% de los jóvenes de entre 25 y 34 años reconocen lavar su ropa con mayor frecuencia y como medida excepcional, frente al 26% de los adultos de entre 45 y 55 años. Y en suma, el Gran Confinamiento ha llevado a que el 74% de los encuestados ...

Pautas psicológicas, nutricionales y de actividad física para sobrellevar el confinamiento 2/2

Comentábamos ayer que la complicada convivencia de confinamiento que millones de personas afrontan en el intento de frenar la propagación del coronavirus ha hecho que su casa se convierta en oficina, guardería, colegio, comedor, gimnasio y lugar de actividades lúdicas, refugio y campo de batalla para conflictos generacionales o sentimentales, y que en esta situación de alarma social e incertidumbre económica, los expertos del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) han querido brindar su apoyo a las personas que viven aislados en sus hogares la crisis desatada por el coronavirus con unas pautas psicológicas, nutricionales y de actividad física ...

Pautas psicológicas, nutricionales y de actividad física para sobrellevar el confinamiento 1/2

La complicada convivencia de confinamiento que millones de personas afrontan en el intento de frenar la propagación del coronavirus ha hecho que su casa se convierta en oficina, guardería, colegio, comedor, gimnasio y lugar de actividades lúdicas, refugio y campo de batalla para conflictos generacionales o sentimentales. En esta situación de alarma social e incertidumbre económica, los expertos del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) han querido brindar su apoyo a las personas que viven aislados en sus hogares la crisis desatada por el coronavirus con unas pautas psicológicas, nutricionales y de actividad física para que les sean de ayuda ...

Consejos nutricionales para llenar la despensa en tiempos de cuarentena 1/2

¿Qué criterios debemos seguir a la hora de realizar la compra, si queremos abastecernos de comida durante la cuarentena? Nos dan su opinión explicándola los expertos del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO), contemplando los requerimientos nutricionales específicos que presentan menores, gestantes y personas mayores. Durante estas complicadas e inquietantes semanas. muchas familias están preocupadas en llenar la dispensa para que no se queden sin abastecimiento en el peor de los escenarios.Por esta razón, los expertos de nutrición del IMEO nos han facilitado una lista con los alimentos indispensables a la hora de comprar comida para un período más largo que el habitual, teniendo en ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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