Specimen Nº 2, el regreso del coupage de varias cosechas (CVC) de Finca Villacreces
Finca Villacreces, la bodega ubicada en la Milla de Oro de la Ribera del Duero, acaba de presentar Specimen Nº 2, un vino coupage de varias cosechas (CVC) elaborado con las cosechas 2015, 2016 y 2017. El Nº 1 nació en el año 2020 y ahora llega esta “exclusiva rareza”, como lo definen en la bodega, de la que solo se han elaborado 3.696 botellas. Finca Villacreces lanza ahora la segunda edición de su vino Specimen, fruto del proyecto que se fraguó a fuego lento y que comenzó en el 2020 con el vino Specimen Nº 1. La bodega ha ...
Tras mucho esperar, ya está disponible el Nº2 de Chocolate, un coupage de diferentes añadas y variedades riojanas: viura, malvasía, tempranillo blanco y maturana blanca. Lo elabora Orben, una de las bodegas con un concepto más actual y moderno de la enología, que presenta este vino blanco CVC - coupage de varias cosechas – en el que apuesta por su personalidad y diferenciación. Bodegas Orben lanzó, hace dos años, su primer blanco de guarda con una pequeña producción que pronto agotó sus existencias. Su peculiar método de elaboración ha hecho que se tuviera que esperar hasta abril de 2021 para ...
