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La Estrella

Miguel Ángel Violán 08 Oct 2012 - 12:43 CET
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Excepcional restaurante: La Estrella, junto a la Estación de Francia, en Barcelona (Ocata, 6).

Prepare 45 euros para el condumio si el vino es discreto (lo fue el mío: un Moscat Sumarroca del Penedès, muy afrutado, para amenizar un excelente bacalao a la crema de espinacas).

Memorable la devoción con que el maître canta los platos del día.

Para paladares sensibles y bolsillos moderadamente desahogados o con ánimo de alta celebración puntual (yo me adscribo a este último grupo; no nos engañemos).

Miguel Ángel Violán

Miguel Angel Violán es barcelonés, periodista y escritor, con 41 años de experiencia en el campo de la comunicación (Grupo Mundo, diario AVUI, TV3, Catalunya Ràdio, Radio Nacional de España, Círculo de Lectores/Bertelsmann, RIU/TUI). Desde 1996 hasta comienzos de 2008 residió en Mallorca, donde ejerció el cargo directivo de Director de Comunicación de la cadena RIU […]

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