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BBB (bocadillos buenos y baratos)

Miguel Ángel Violán 02 Nov 2013 - 10:35 CET
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-Venga, Alfonso, cuéntamelo otra vez.

Y el buen amigo el periodista mallorquín Alfonso Dicenta sonreía entre beatífico y pícaro y me explicaba la misma historia: la de los bocadillos buenos y baratos. (Cada vez que yo viajaba a Santo Domingo se repetía mi petición y él su explicación).

Me contaba Alfonso que estando en Madrid el empresario Gabriel Escarré, fundador de la cadena Sol Melià y uno de los principales hoteleros españoles del siglo XX, le espetó:

-Alfonso, te invito a comer.

El buen amigo llamó raudo a con quien ya había quedado para cancelar la cita y poder ir a comer con el importante magnate: todo un presagio de buena comida e interesante conversación.

A la hora del encuentro, en el vestíbulo del hotel, don Gabriel Escarré le espetó a Alfonso Dicenta:

-Tú que conoces Madrid, ¿dónde hay por aquí un bar con bocadillos buenos y baratos?

Miguel Ángel Violán

Miguel Angel Violán es barcelonés, periodista y escritor, con 41 años de experiencia en el campo de la comunicación (Grupo Mundo, diario AVUI, TV3, Catalunya Ràdio, Radio Nacional de España, Círculo de Lectores/Bertelsmann, RIU/TUI). Desde 1996 hasta comienzos de 2008 residió en Mallorca, donde ejerció el cargo directivo de Director de Comunicación de la cadena RIU […]

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