Tiene ciertamente su encanto la cafetería «Manso’s». Aire nórdico, buen café con leche y la sensación de que tiene su propia parroquia. ¡Ah! Y buenos panecillos con fiambre estilo escandinavo que algún día deberé probar. Esta mañana repetí bollo de canela (kanelbul). Estaba en su punto.
(Se abona la consumición a una máquina, fría y calculadora, que engulle las monedas de manera glacial,escandinava).
Miguel Ángel Violán
Miguel Angel Violán es barcelonés, periodista y escritor, con 41 años de experiencia en el campo de la comunicación (Grupo Mundo, diario AVUI, TV3, Catalunya Ràdio, Radio Nacional de España, Círculo de Lectores/Bertelsmann, RIU/TUI). Desde 1996 hasta comienzos de 2008 residió en Mallorca, donde ejerció el cargo directivo de Director de Comunicación de la cadena RIU […]