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…y el vivo al bollo

Miguel Ángel Violán 24 Feb 2019 - 18:01 CET
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Tras ingerir ayer en Valencia un delicioso fartó, bollo del país idealmente mojado en horchata autóctona, recordé la famosa frase que dirige al muerto «al hoyo» y al afortunado superviviente a los placeres de la vida, en este caso el bollo.

(Encontré bella Valencia ayer. Me impactó el Chinatown local -quizá debiera decirse Che-inatown– en torno a la Estación del Norte. Vaya joya el claustro del Carme. Me quedé con ganas de patearme toda la ciudad).

http://www.viuvalencia.com/articulo/fartons___/523937646

Miguel Ángel Violán

Miguel Angel Violán es barcelonés, periodista y escritor, con 41 años de experiencia en el campo de la comunicación (Grupo Mundo, diario AVUI, TV3, Catalunya Ràdio, Radio Nacional de España, Círculo de Lectores/Bertelsmann, RIU/TUI). Desde 1996 hasta comienzos de 2008 residió en Mallorca, donde ejerció el cargo directivo de Director de Comunicación de la cadena RIU […]

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